大分県別府から山奥に進んだところに、『高天原（たかまがはら）』という、七輪を使った鶏の炭火焼きが食べられる、隠れた老舗の名店があります。その佇まいは古（いにしえ）の時代からずっとそこにあったかのよう…
蒲田駅から徒歩1分、西蒲田横丁の中の『ラモじいの炭焼き屋』。こちらのお店では、低温調理と炭火焼きを駆使して旨味をギュッと閉じ込めた本気の炭焼きがいただけます。お肉の種類は牛・豚・羊、と肉好きもきっと…
練馬駅周辺のイタリアンは、肉料理が看板のお店がたくさんあります。熟成されて旨みが増したお肉や、生ハムの食べ放題など様々な種類の肉料理を食べることができるお店にぜひ足を運んでみてください！
“ローストビーフ丼”や“肉バル”、“シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない近年。その中でも、引き続き話題を集めている“熟成肉”。熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！
小田急線経堂駅から徒歩4分の『炭火とワイン経堂店』。大分のブランド牛である「豊後牛の炭火焼き」をメインに、バル料理とワインが楽しめるお店です。人気の“時間無制限”飲み放題では、全60品のビールやワイン、カクテルなどを時間を気にせずとことん飲み尽くすことができます。旨味の強い和牛を噛み締めながら、心ゆくまでお酒を堪能しませんか？
大阪の「なんば駅」から徒歩5分圏内で、炭火焼き・炉端焼きが楽しめる店を紹介していきます。炭火焼き・炉端焼きは食材に効率よく火が通り、心地よい炭火の香りを食材から感じられますよ。魚介、肉、野菜をコースや、炭火を使った釜飯まで、さまざまな炭火焼き・炉端焼きのお料理を味わいましょう。
特別な日やスタミナが欲しい時など、ガッツリお肉を食べたい時にはやっぱり焼き肉がいいですよね。黒毛和牛や希少部位をはじめ、豪快な肉塊が楽しめるお店まで集めました。今回は新大阪周辺の焼肉店をご紹介します！近くに行かれる際は是非、参考にしてみてくださいね。
荏原中延駅より徒歩1分の場所にある『炭リッチ 荏原中延店』では、ウニとイクラのグラタンやズワイガニをたっぷり使ったパスタ等北海道産の食材を贅沢に使用した料理がいただけるお店です。今回は、北海道の食を楽しみ尽くせる『炭リッチ』の魅了を紹介します。是非、足を運んでみてください。
吉祥寺駅公園口から徒歩10秒にある『チキンレッグ』で新メニューが提供されます。麺が見えないほどのチャーシューに見立てたロールステーキを乗せ、イタリア風に仕上げた料理です。見た目からも楽しめる、少し変わった現代風のラーメンを是非食べに行かれてはいかがですか？
新宿3丁目駅を出てすぐ隣のビルの地下にある『宮崎地鶏炭火焼 車』は、宮崎の地鶏「じとっこ地鶏」を使用した料理が楽しめるお店です。目の前で焼き上げる「地頭鶏地鶏炭火焼き」や、とろとろの卵が堪らない究極の「親子丼」など、地頭鶏を堪能することができます。今回は実際に体験してきた究極の鶏体験の魅力を余すところなくご紹介します。
ワインと合わせて焼き鳥を食べたことありますか？普段、居酒屋などで焼き鳥を食べるときは日本酒やビールなどと一緒に食べると思います。今回は銀座でこだわりのワインを扱うお店を紹介しました。炭火焼きとワインのマリアージュで新しい発見をしてみてはいかがですか？
練馬駅から徒歩2分の場所にある『炭焼きイタリアン酒場 炭リッチ 練馬店』。北海道で採れた海鮮やお肉を使った料理がリーズナブルに楽しめるお店です。中でも麺が見えなくなるくらい、贅沢にカニの身を使った桜色パスタやカリカリに揚げた「昆布チップス」は必食です！今回はそんな『炭リッチ 練馬店』の魅力をご紹介いたします
気候や土地柄から農業が盛んな宮崎県、食料自給率全国1位（生産額ベース）の宮崎には美味しいグルメも盛りだくさんなんです!今回は、そんな宮崎県発祥のグルメをまとめてみたいと思います。実は知ってるようで知らないものもあるのでは...??
冬の味覚の代表である『牡蠣』。牡蠣を一番おいしく食べられる場所といえばどこを思い浮かべますか？やっぱり『牡蠣小屋』ではないでしょうか。でも、牡蠣小屋って広島とかまで行かなくちゃいけないんじゃないの…？と思う方、実は東京にも牡蠣小屋はあるんです！今回は、冬季限定で楽しめる東京の牡蠣小屋をご紹介します。外で冬のBBQを楽しみましょう！
皆さんは梅田バナナホールをしっていますか？そうです、新しい音楽発信のライブハウスですね。そこから新御堂筋に近いところに、いつも気になる提灯が…（画像を見てください）そうそれは、鶏七厘の提灯。店の外観もなぜか懐かしい感じがして、一度は行ってみたいと思いつつ、やっと念願がかなって店内へ。店内も同じくどこか懐かしい感じがして、バナナホールで今は亡きたかじんを聴いていたころにタイムスリップした様でした。
渋谷駅東口から徒歩2分という好立地で、毎日朝まで営業している炭火焼きのお店『さくら』。ドリンク安めの居酒屋かとおもいきや、何とお料理が本格派とのこと。気になったので行ってみました。朝〆の鶏肉をお店で捌いていたり、鮮度や調理法にこだわってきちんと仕事をしているお店でした。お料理の紹介と、忘年会情報もご案内！
新宿駅から徒歩5分。アジアンバル『クラックルクラックル』はボウル一杯のパクチーが食べ放題で楽しめる、パクチー好きには堪らない夢のようなお店！フレッシュなたっぷりパクチーと共に楽しめるのは、炭火で焼き上げられたオマール海老や柔らかなお肉のグリルたち。デザートにはなんとパクチーを使った新感覚のスイーツまで！そんなお店の魅力をたっぷりとご紹介します！
近年、急速な賑わいをみせ注目されている駅、二子玉川。そこに炭火焼料理が楽しめるイタリアンレストランがあります。お店の名前は、『SORISO（ソリーゾ）』。中でも、塊肉を炭火で焼いたボリュームもインパクトも十分な「ビステッカ」がお店の看板メニューです。今回は、定番イタリアンだけでない、魅力を兼ね備える『SORISO』のメニューの数々をご紹介します。
ANAインターコンチネンタル東京内にお店を構える『THE STEAKHOUSE』は”ふだん使いの多用途なステーキハウス”をコンセプトとしたステーキ専門店です。和牛のステーキやハンバーガーが気軽に楽しめます。さぁ！サクッと、ホテルにステーキでも食べに行きませんか？
経堂駅から徒歩3分の『炭火とワイン 経堂店』では、日本一の和牛やブラン豚のお料理をリーズナブルに楽しめます。この度、日本一の和牛や別府温泉が当たるお得なキャンペーン「炭火と宝くじ」を開催しています。豪華“肉“尽くしの景品や温泉旅行があなたのものになるチャンスです！この機会を絶対見逃さないで！
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}