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巣鴨|ネパールのそばがき「ディード」の食べ方とは?『プルジャダ…
巣鴨のネパール料理店『プルジャダイニング』は、日本ではまだまだ馴染みのないネパールの家庭料理「ディード」を食べられるお店。そば粉と全粒粉を捏ねたもので、すいとんとも餅とも違う不思議な食感。喉越しを楽…

矢崎
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西新宿|進化系ネパール餃子で話題の『MOMO Stand To…
2025年7月18日(金)、“進化系ネパール餃子”で話題の『MOMO Stand Tokyo』が、西新宿に2号店『MOMO Stand Tokyo 2nd』をオープンしました。日本人向けにアレンジし…

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新大久保のリトルカトマンズで、本場より旨いネパール料理専門店、…
新大久保でじわっと勢力を拡大しているネパール勢。彼らのお腹を満たすネパール料理専門店がうまくて安くてあっさりしてて、日本人でも要注目なのです!——人種の坩堝にして食文化のカオス、美食と猥雑が入り乱れ…
ナマステ菊池