そばの記事一覧（262件）

甘口×モチモチ太麺と辛口×パリパリ細麺！2種の瓦そばのどちらを選ぶ？神田『瓦.Tokyo』

山口県・下関発祥の「瓦そば」は山口県民なら知らない人はいないと言っても過言ではない料理ですよね。神田駅から徒歩3分『瓦.Tokyo 神田 Y‐STYLE』では、2種類の「瓦そば」を味わえます。ひとつは山口県・萩の甘口醤油をベースにしたつゆで、太麺のモチモチ感を楽しむ“山口STYLE”。もうひとつは東京の辛口醤油をベースにしたつゆで、細麺のパリパリ感を楽しむ“瓦.Tokyo ORIGINAL”。あなたはどちらを選びますか？

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【錦糸町】蕎麦ランチ5選！繊細な鰹だしでいただく蕎麦にボリューム満点、丼とセットで1,000円以下も！

錦糸町駅周辺で、ランチで蕎麦を味わえるお店を5つご紹介。錦糸町駅周辺には、丼と蕎麦のボリューム満点ランチセットや、具材がたっぷりの鴨せいろ、濃厚なつゆのカレー南蛮など様々なメニューが揃っています。今日のランチにぜひ、錦糸町駅周辺の蕎麦を食べてみてはいかがですか？

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！

古い日本の風情が残り、観光地としても有名な浅草。浅草観光ときたら、江戸っ子らしく粋にお蕎麦などいかがでしょう？今回は幕末から続く老舗の伝統的なお蕎麦から、一風変わった出汁でいただくお蕎麦、遅めの時間でも安心のお蕎麦屋さんまで、浅草のお蕎麦やさんを6店紹介します。

島根・出雲でおさえておきたい蕎麦屋8選！地元で愛される老舗から行列ができる店まで！

岩手・盛岡のわんこ蕎麦、長野の戸隠蕎麦と並び、日本三大蕎麦と言われる「出雲蕎麦」。蕎麦の実を皮ごと石臼で挽くため、色が濃く、香りも強いのが特徴的で「割子蕎麦」「釜揚げ蕎麦」など食べ方も豊富な珍しい蕎麦です。今回はそんな出雲蕎麦のお店を厳選してご紹介します。

府中本町のランチ5選！肉肉しいワンタン入りラーメンやマグロたっぷり海鮮丼まで！

東京競馬場が近く、再開発が進む府中本町。今回はそんな府中本町で食べられるランチを5店厳選して紹介します。まぐろが沢山乗ったマグロ丼や、肉肉しいワンタンの入ったラーメンなど、様々なジャンルから選びました。府中本町在住の方、今日のランチはこの記事から選んでみませんか？

おつまみ一品無料！恵比寿『手打ち蕎麦と鴨料理慈玄』が「渋パス」でお得に！

恵比寿駅から徒歩6分の『手打ち蕎麦と鴨料理慈玄』で、渋谷区内の飲食店をお得に利用できる「渋パス～美味しい渋谷区パスポート」がスタート。「渋パス」の会員であればランチタイムは「雑穀米おにぎり」1つサービス、夜は「本日のおつまみ」1品サービスの特典が受けられます。風味と味にこだわった蕎麦と蔵王産の鴨をつかった鴨料理が楽しめる『手打ち蕎麦と鴨料理慈玄』で「渋パス」を使ってお得に食事を楽しみましょう。

しゃぶしゃぶランチが1000円！代々木八幡『花咲じいさん』が「渋パス」でお得に！

代々木八幡駅から徒歩1分のしゃぶしゃぶ店『花咲じいさんHACHIMAN』で、渋谷区内の飲食店をお得に利用できる「渋パス～美味しい渋谷区パスポート」がスタート。「渋パス」の会員であれば対象ドリンクが1杯無料、ランチメニューのトッピング1つ無料になります。ランチなら1000円でしゃぶしゃぶが食べられる『花咲じいさんHACHIMAN』で「渋パス」を使ってお得に食事を楽しみましょう。

三ノ輪『長寿庵』の絶品ツユのそばと安くてうまいものだらけな商店街

かつて賑わいを見せていた、三ノ輪の「ジョイフル三ノ輪商店街」。今ではほかの商店街と同じようにシャッターが目立ち、歩く人もまばらになってしまった。しかし、そんなところでも、うまいものというのはしっかりと今でも残っている。古き良き立ち食いそば店『長寿庵』に足を運び、安くてうまいが普通の街、三ノ輪を歩いてみた。（2019年12月17日公開）