そばの記事一覧（262件）

【岐阜】ぼたん鍋に飛騨高山ラーメンも！岐阜で食べたいご当地グルメ6選

岐阜といえば、世界遺産のひとつである「白川郷合掌造り集落」があります。他にも、北部には山々が、南部には清流などと自然がたくさんあります。そんな岐阜県の自然豊かな岐阜県のご当地グルメを6個紹介します。

あのグルメも実は福岡発祥？福岡発祥グルメまとめ

今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。

『天丼・天ぷら本舗さん天』夏の新メニューは「すだちおろし」でさっぱり！

関西を中心に展開する『天丼・天ぷら本舗さん天』では、揚げたての天丼・天ぷらを390円からというリーズナブルな価格で食べられます。2019年8月1日(木)からは「すだちおろしと海老づくし天丼」と「海老天すだちおろしそば/うどん」が登場！たっぷりの大根おろしに爽やかなすだちをしぼっていただく、夏にぴったりのメニューです。暑い日もぜひ『天丼・天ぷら本舗さん天』へ!!

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厳選素材と職人技の日本料理が良心価格。大阪・キタで割烹をお探しなら『北新地銀杏』

『北新地銀杏』は、高級店が軒を並べる大阪・キタにあって、厳選素材と職人技の日本料理をリーズナブルに提供してくれる蕎麦割烹の店。料理は会席コースからアラカルトまで充実のラインナップで、2名から30名以上まで対応の座敷席はすべて個室。カウンターにはパーテーションも設置され、感染予防の観点でも気楽で、使い勝手抜群です。

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長野名物“戸隠そば”のお店9選！“日本三大そば”を長野戸隠で堪能しよう

戸隠神社や伝統工芸の「竹細工」からスキー場まで、様々な観光スポットがある、長野県長野市戸隠。古くから続くお祭りなどの風習が根付いており、「歴史のふるさと」とも称されています。今回は、日本三大そばのひとつ、長野名物「戸隠そば」のお店をご紹介します。歴史ある戸隠で、手打ちの戸隠そばを是非味わってみてください。

島根で絶対に食べておきたいご当地グルメ7選！出雲そばやどじょう料理、幻の隠岐牛に注目！

観光地としても人気の高い島根県。旅行は観光ももちろん、その土地で食べられるご当地グルメも醍醐味のひとつ。日本そばのひとつ「出雲そば」や「どじょう料理」、「しじみバーガー」島根では年間120頭しか市場にでないと言われている幻の黒毛和牛もあるんです！今回は島根県のご当地グルメの有名な7つと、そのお料理を食べられるお店をご紹介します。

【岐阜市】蕎麦もつまみも充実の『蕎麦屋こんくらい』がお得に飲めるサブスクリプション開始

名鉄岐阜駅から徒歩6分、JR岐阜駅から徒歩8分の『蕎麦屋こんくらい』は、趣向を凝らしたおつまみやお酒が豊富な、「蕎麦前」の楽しみが充実した蕎麦の店です。この『蕎麦屋こんくらい』が、「ほろ酔いセット」などをお得に楽しめるサブスクリプション（定額制）サービスを導入しました。

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【三鷹】16時以降はビール1杯無料も！駅ナカで便利な『善左衛門』に行ってみて

三鷹駅直結の駅ビル『アトレヴィ三鷹』の5Fにあるそば店『そば処善左衛門（ぜんざえもん）』は、“寝かせそば”という、しっかりとしたコシを感じられるそばを提供しています。こだわりのそばメニューに加え、お酒のお供にぴったりの一品料理も充実しています。駅ナカで立ち寄りやすいので、会社帰りや乗り換えなどで駅を利用する時にぜひ行ってみてください！

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立川市民なら知っている!?駅周辺の蕎麦屋4選！創業200年以上の老舗に手作業にこだわる行列店も

立川には駅周辺に個性的なお蕎麦屋さんが揃っているのはご存知ですか？手打ちにこだわる風味豊かな蕎麦や、まるでつけ麺のようなつけ蕎麦を味わえるお店、創業から200年以上の歴史を持つ老舗も！今回はその中から厳選してまとめました。

老舗行列店から親しみあるそば店まで！下町情緒溢れる“上野”で行っておきたいおそば屋さん8選

上野でおすすめしたいお蕎麦屋さんをご紹介。東京の下町･上野だからこそ美味しい蕎麦が食べたい！老舗店から上野ならではの気軽に利用できるそば屋さんまで幅広く揃っていますので、是非参考にしてみてください。つけ汁にたっぷり入ったねぎの豊かな香りを楽しめる「ねぎせいろ」、そば粉100%で芳醇な香りと弾力ある食感を弾力を楽しめる生粉打ちそばなど、お店ごとのそばを美味しくいただきましょう。