1992年にスペイン・バルセロナにオープンして以来、25年以上に渡って地元の人に愛され続けているシーフードレストラン『XIRINGUITO Escriba(チリンギート エスクリバ)』。バルセロナで…
スペインバルなどスペイン料理が食べられる飲食店が増える中、名古屋の閑静な住宅街エリア「八事」で長年愛され続ける正統派スペイン料理レストランがあるんです。そのお店は『ラ・マンチャ』。本物のスペイン料理…
パエリア、時々食べたくなるけど量が多くて……外苑前の裏通りにある『エル・プエンテ』なら、パエリアも一人前から注文可能。ひとりでも心地よく楽しめる隠れ家スペイン料理のお店です。——料理もお酒もおいしく…
週末になるとたくさんの社会人で賑わう人気のエリア、銀座・コリドー街にお店を構える『スナッパー＆グルーパー』。こちらの名物は、100杯のテキーラがお盆にのってやってくる通称「ビッグバン」！圧巻のビジュアルに、テンションも上がること間違いなし！盛り上がりたい飲み会・合コンは『スナッパー＆グルーパー』で決まり！
中目黒駅より徒歩4分、スペインで修行したシェフが振る舞う本場スペイン料理が楽しめる『Pablo』。オーナーシェフは「国際パエリアコンクール」日本大会で2年連続準優勝するほどの腕前！シェフ渾身の「ダブルパエリア」は魚介とイカスミという2種類の味わいが楽しめる大人気の一品です。オリジナルタパスも日本大会で3位を獲得するなど、料理に妥協は一切ありません。ぜひ足を運んでみて下さい！
オリーブオイルとニンニクで海老やマッシュルームなどを煮込むスペイン料理「アヒージョ」。バルや最近は居酒屋などでも定番人気のおつまみとして楽しまれているアヒージョがおすすめの渋谷のお店をまとめてご紹介します！定番の海老などの海鮮のアヒージョをはじめ、鳥料理店のアヒージョなどバラエティー豊富なアヒージョをご紹介します。
銀座駅から徒歩5分。飲食店が連なり、週末にもなると沢山の人で賑わうコリドー街にある『SNAPPER＆GROUPER（スナッパー＆グルーパー）』。こちらでは、豪快に肉や海鮮を盛り合わせた「ファフィータ」や、テキーラのショットが有名です。強めのお酒を飲めば、テンションも爆上がり間違いなし!?
スペインの代表的な卵料理「トルティージャ」はご存知でしょうか。スペイン風のオムレツで、日本でいうおにぎりみたいな感覚でスペインでは日常的に食べられる国民食のひとつです。そんなトルティージャが気軽に食べられるお店が祐天寺にあります。その名も『Bocata（ボカタ）』。そんなトルティージャ専門店で自慢の料理を食べてきたのでご紹介します。
「ムール&フリット」はヨーロッパを中心に人気の高い料理なのだとか。 「ムール&フリット」という料理の名前を初めて聞く方もいるかもしれませんが、見た目のインパクトだけでなく、価格や味付けにもこだわっているのが『ピンゼロカ』の「ムール&フリット」です。
大久保駅から徒歩3分、西武新宿駅から徒歩5分の場所にあるスペインバル『LIZARRAN(リザラン)西新宿小滝橋通り店』。こちらのお店では、全20種類の豊富な「ピンチョス」が120円から楽しめます。人気No.1は、濃厚なウニと赤ピーマンのさっぱりとした味わいが楽しめる「赤ピーマンのムースとウニ」。クリーミーなウニの甘さを、ぜひ『リザラン』で味わいましょう！
さいたま市のJR浦和駅周辺で、スペイン料理を味わえるお店を紹介します。お酒のつまみにもなる小皿料理タパスや定番料理パエリアなど、お店ごとの料理をいただきましょう。中には、元旅行会社勤務のオーナーに旅行の相談ができるなんていう不思議な魅力のお店も!?
早めに仕事や学校が早く終わった時は、ちょっとお得にお酒を楽しみませんか？オフィスも大学も多くある新宿。人が集まる場所ということもあり、ハッピーアワーを開催している店舗も多くあるんです。今回はその中でも厳選した5店を紹介させていただきます。
料理会のアカデミー賞とも称されていたスペインの「エル・ブジ」。世界のベストレストラン50で2014年第一位に輝いたこともあるデンマークの「ノーマ」この2店で料理の経験を積んだシェフが開いたお店に行く機会があったのでその全てをまとめてみます。
西新宿駅徒歩1分、1kgのムール貝を1,000円台から食べられる「ムール＆フリット」のお店「C by favy」（シー・バイ・ファビー）。日本でも話題沸騰中のムール&フリットを中心にスライス仕立ての生ハムなどこだわりの料理を楽しめます！
アジア料理のブームとともに、多くの方に愛されるようになった香草、パクチー。時々、どうしても食べたくなってしまい、その衝動が抑えられない時ってありますよね？今回は、そんな方にぜひ行ってほしい、東京・渋谷区にあるパクチーが売りのお店をご紹介致します。
飲食店が多数立ち並ぶ新宿駅周辺。この星の数ほどもある飲食店の中から美味しい料理の店を探すのは結構手間がかかりますよね。今回はそんな方にオススメの、美味しいアヒージョに出会えるお店をまとめました。アヒージョ好きな方も未経験の方も、ぜひお試しください。
新しく出来る複合施設「渋谷キャスト」に4月28日『THE RIGOLETTO』がオープンします。11店舗目となる『リゴレット』は、これまでに異なるコンセプトでお店を展開してきました。"肉屋がリゴレットをやったら。。"をメインコンセプトに世界中から厳選したお肉が提供されます。渋谷の新スポットに是非足を運んでみては？
近年台頭してきているスペイン料理。ワインなどとも相性抜群なスペイン料理を提供するスペインバルは、ちょい飲みからデート、合コンなど様々なシチュエーションで利用しやすいお店です。今日はそんなスペインバルを浦和周辺から4店舗ピックアップ。各店のスペイン料理と合わせて紹介します！
ここ最近、新業態のメッカとなりつつある西新宿7丁目界隈。このエリアに、また一つ新たな店舗が誕生。オイスター＆ワインバルをコンセプトに牡蠣とワインを楽しむ「ペスカデリア新宿店」が8月26日にオープン。経営は、表参道、渋谷、銀座、赤坂などを中心にイタリアン、チャコールグリル、「まんぷく」をはじめとする焼肉業態等を展開しているテイクファイブ（東京都港区、代表取締役：遠山和輝氏）のファインダイニング部門。
「ペペロンチーノ」の語源ってご存知ですか？意外に知らない、知ってるとちょっとネタになる「ペペロンチーノ」の語源とともに、東京都内の絶品ぺぺロンチーノをご紹介します！
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