つけ麺の記事一覧（279件）

【4/10〜】三田製麺所にガッツリ系の「背脂つけ麺」が登場！人気メニューがレギュラー化

2019年4月10日(水)より『つけ麺専門店三田製麺所』は、新たに「背脂つけ麺」をグランドメニューとして販売します。定番の豚骨魚介スープにまろやかな旨味を持つ背脂を加え、食べ応えとコクが更に増した「背脂つけ麺」。新たな主力商品になりうる『三田製麺所』自信の一杯を堪能してください！

favyグルメニュース

【渋谷】つけ麺が食べたい！渋谷駅周辺でつけ麺が食べられるお店5選

かつて東池袋の『大勝軒』で生まれ、近年一気に人気グルメとして確固たる地位を確立しつつある、つけ麺。最近では「ラーメンよりもつけ麺のほうが好き！」という方も結構増えてきているのではないでしょうか？今回は、そんなつけ麺が食べたくなった時のために、知っておきたいお店を東京を代表する主要都市「渋谷」からご紹介したいと思います。急に「つけ麺食べたい症候群」の発作が起きてしまった時のために、是非チェックしておいてください！

【中野】煮干し系も担々系も！つけ麺がおすすめのラーメン店4選

サブカルチャーの街「中野」は飲食店も豊富！今回は中野駅周辺で、鶏白湯つけ麺や担々つけ麺などオススメのつけ麺をご紹介。もっちもちの麺をしっかりとした味わいのタレに絡めて楽しみましょう！

麺処ほん田監修！豚骨と魚介の濃厚な出会いが生みだす新越谷『麺処景虎』の絶品「つけ麺」

新越谷駅直結「新越谷VARIE」4階の『麺処景虎 produced by 麺処ほん田新越谷VARIE店』は、行列店として知られる『麺処ほん田』がプロデュースするラーメン店。鶏だしの塩に醤油、豚骨魚介とラーメンすべてがハイレベルですが、なんと言ってもイチオシは「つけ麺」です。豚骨と魚介のバランスが絶妙なスープにもっちり太麺が絡んで、ひと口すすれば至福のひと言です。

favy

池袋で東京豚骨ラーメン！濃厚背脂とトロトロ角煮。『ばんからラーメン池袋東口店』の味が変化するラーメンとは。

豚骨醤油ベースの「東京豚骨ラーメン」のお店『ばんから』。池袋駅東口から徒歩3分ほどのところに『ばんからラーメン池袋東口店』があります。濃厚な背脂の甘みが特徴的な「豚骨醤油ラーメン」と、クリーミーな「とんこつラーメン」が二枚看板。今回は『ばんからラーメン池袋東口店』のメニューをご紹介します。

favy

【秋葉原】100g超の肉塊は圧巻！濃厚つけ麺『麺屋武蔵武仁』

秋葉原駅から徒歩1分の場所にある『麺屋武蔵武仁』は、100gを超える巨大な肉塊が乗った濃厚魚介豚骨つけ麺が楽しめるお店。長時間煮込まれた肉塊は箸でサクッと切れるほど柔らかく、中はトロトロで肉汁ジューシー。秋葉原に来た際にはぜひ足を運んでみてくださいね。

【亀有】グルメサイト1位の実力はハンパなかった！魚介豚骨×超極太麺『つけ麺道』

某グルメサイトで日本1位にも輝いたことのある亀有の人気店『つけ麺道』。「最高の麺とスープを味わって欲しい」と語る店主のこだわりと情熱が詰まったつけ麺は“濃厚”そのもの。今回は、『つけ麺道』で人気のメニューである「特製つけ麺」をご紹介します。

赤羽のテイクアウト14選！濃厚な魚介豚骨つけ麺にブランド鶏の焼き鳥など

赤羽でテイクアウトやデリバリーサービスの利用が可能な飲食店をまとめてご紹介します。焼き鳥やお寿司、カレーにつけ麺など幅広くラインナップ！百名店に選ばれたうなぎのお弁当や、おやつにピッタリの台湾スイーツも。自宅でゆっくり味わうのはもちろん、オフィスランチにも利用できますよ！（2020年7月15日公開）