【新宿】海外セレブも来訪!世界が注目する魚介鶏白湯つけ麺『風雲児』
新宿の『風雲児』は、連日行列をなす人気店。2007年に開店し、10年目を迎えます。今回は、特に人気の「得製つけめん」を実食。濃厚なのに臭みがない、こだわり出汁のつけ汁。麺も、過去にイタリア料理を極めた店主だからこそ生み出された自家製です。うま味たっぷりの味煮卵やチャーシューなど、具材にも注目!
【秋葉原】1杯226円で『ばんから』が食べられる!?ラーメンの定額制サービスとは?
秋葉原駅・ 電気街口より徒歩5分、末広町駅・1番出口より徒歩2分のラーメン店『ばんからラーメン 秋葉原店』に、お得な定額制サービスが登場します。月額6,800円で毎日1杯ラーメンが無料!対象メニューは『ばんから』人気No.1の「ばんからラーメン」をはじめとした3種。秋葉原を利用する会社員、学生のみなさんは見逃せませんね!
【豊橋】地元民から愛され続けるラーメン店5選!豊橋No1と言われる地獄ラーメンは必見!!
今回は地元の東三河っ子が行列に並んででも食べたがるラーメン店を5つご紹介します。女性が一人でも入りやすいカフェのようなお店や地元民から愛される豊橋市No1と言われる名店まで。愛知県豊橋市でラーメンが食べたくなったときは参考にしてみてください。
市ヶ谷で押さえておきたいラーメン店5選!ミシュラン掲載店から帰ってきたあの名店まで
法政大学や上智大学がある市ヶ谷エリア。そんな学生の街につきものなのがラーメン店です。今回はミシュランガイド東京に掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから帰ってきたあの名店まで、幅広いジャンルから5店を厳選してご紹介します。どのお店も見逃せません!
担々麺屋のつけ麺が人気!券売機にもない『らーめん子うさぎ』の裏メニューに注目
大塚駅北口すぐの『らーめん子うさぎ』の名物は担々麺。ゴマの風味豊かなコクのある担々麺と、トマトの酸味を加えた2種の看板メニューです。そのほか、隠れた人気メニューが「黒ごま担々麺」。黒ごまを効かせた香ばしいスープにパクチーをトッピングすることで、エスニックな味わいに仕上がっています。また、券売機にないけど実は「つけ麺」も提供中!お店の隠れた人気メニュー、ぜひ食べてみてください。
【東金】つけ麺・ラーメンを味わうならココ4選!ご当地「竹岡式ラーメン」に濃厚鶏白湯も
東金市のつけ麺・ラーメン店を4つご紹介。東金市には、千葉県のご当地ラーメン「竹岡式ラーメン」を味わえるお店や濃厚なつけ麺を味わえるお店など、様々な種類のつけ麺・ラーメンを味わえるお店が揃っています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【曙橋】美しい黄金スープに注目!国産真鯛で作る絶品「鯛塩そば」『灯花』
曙橋駅徒歩2分の『鯛塩そば灯花』。黄金色に輝くスープが特徴の「鯛塩そば」が名物です。愛媛県宇和島産の真鯛を使用したスープは、あっさりと上品な味わい。鯛スープに合わせたオリジナル麺との相性も抜群です。曙橋で塩そばが食べたいときは、ぜひ『鯛塩そば灯花』をチェックしてみてください!
【新宿】2019年にオープンした話題のラーメン新店まとめ!
新宿で2019年に新しくオープンしたラーメン店をまとめました。行列のできるつけ麺の人気店『一燈』の新店や『一蘭』のとんこつ100%不使用店など有名店の新店をはじめ、厳選した食材を惜しみなく使ったこだわりの一杯を出す期待の新店まで。新宿でいま食べるべき話題の新店を10店ご紹介します!
【池袋】2019年にオープンした話題のラーメン新店まとめ!
池袋で2019年に新しくオープンしたラーメン店をまとめました。数種類の薬膳をブレンドしたスパイシーな一杯にミシュランガイド東京にも掲載された人気店『ソラノイロ』の定食屋まで。池袋でいま食べるべき話題の新店をまとめてご紹介します!
【御徒町】痺れる辛さがクセになる!『国壱麺』に新メニュー「特製麻婆麺」が登場
2019年11月、御徒町駅北口から徒歩1分の『中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 御徒町本店』に新メニュー「特製麻婆麺」が登場。牛出汁を使った特製ラーメンの上に、山椒を使用したビリっとするような痺れる辛さを感じられる麻婆豆腐を乗せています。これから寒くなる季節、ピリ辛のラーメンを食べて体の中から温まりませんか?
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【川崎】つけ麺屋ならココ7選!有名店の支店に煮干しや鰹の風味豊かな濃厚魚介など
【札幌市】絶対食べるべきつけ麺10選!ビブグルマン選出の実力店に行列の濃厚魚介豚骨など
『浅草開化楼』のカリスマ製麺師・不死鳥カラスはなぜ、ラーメン店主の心を鷲掴みにするのか
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