つけ麺の記事一覧（278件）

【豊橋】地元民から愛され続けるラーメン店5選！豊橋No1と言われる地獄ラーメンは必見!!

今回は地元の東三河っ子が行列に並んででも食べたがるラーメン店を5つご紹介します。女性が一人でも入りやすいカフェのようなお店や地元民から愛される豊橋市No1と言われる名店まで。愛知県豊橋市でラーメンが食べたくなったときは参考にしてみてください。

市ヶ谷で押さえておきたいラーメン店5選！ミシュラン掲載店から帰ってきたあの名店まで

法政大学や上智大学がある市ヶ谷エリア。そんな学生の街につきものなのがラーメン店です。今回はミシュランガイド東京に掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから帰ってきたあの名店まで、幅広いジャンルから5店を厳選してご紹介します。どのお店も見逃せません！

担々麺屋のつけ麺が人気！券売機にもない『らーめん子うさぎ』の裏メニューに注目

大塚駅北口すぐの『らーめん子うさぎ』の名物は担々麺。ゴマの風味豊かなコクのある担々麺と、トマトの酸味を加えた2種の看板メニューです。そのほか、隠れた人気メニューが「黒ごま担々麺」。黒ごまを効かせた香ばしいスープにパクチーをトッピングすることで、エスニックな味わいに仕上がっています。また、券売機にないけど実は「つけ麺」も提供中！お店の隠れた人気メニュー、ぜひ食べてみてください。

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【東金】つけ麺・ラーメンを味わうならココ4選！ご当地「竹岡式ラーメン」に濃厚鶏白湯も

東金市のつけ麺・ラーメン店を4つご紹介。東金市には、千葉県のご当地ラーメン「竹岡式ラーメン」を味わえるお店や濃厚なつけ麺を味わえるお店など、様々な種類のつけ麺・ラーメンを味わえるお店が揃っています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【曙橋】美しい黄金スープに注目！国産真鯛で作る絶品「鯛塩そば」『灯花』

曙橋駅徒歩2分の『鯛塩そば灯花』。黄金色に輝くスープが特徴の「鯛塩そば」が名物です。愛媛県宇和島産の真鯛を使用したスープは、あっさりと上品な味わい。鯛スープに合わせたオリジナル麺との相性も抜群です。曙橋で塩そばが食べたいときは、ぜひ『鯛塩そば灯花』をチェックしてみてください！

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【新宿】2019年にオープンした話題のラーメン新店まとめ！

新宿で2019年に新しくオープンしたラーメン店をまとめました。行列のできるつけ麺の人気店『一燈』の新店や『一蘭』のとんこつ100%不使用店など有名店の新店をはじめ、厳選した食材を惜しみなく使ったこだわりの一杯を出す期待の新店まで。新宿でいま食べるべき話題の新店を10店ご紹介します！

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【池袋】2019年にオープンした話題のラーメン新店まとめ！

池袋で2019年に新しくオープンしたラーメン店をまとめました。数種類の薬膳をブレンドしたスパイシーな一杯にミシュランガイド東京にも掲載された人気店『ソラノイロ』の定食屋まで。池袋でいま食べるべき話題の新店をまとめてご紹介します！

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【御徒町】痺れる辛さがクセになる！『国壱麺』に新メニュー「特製麻婆麺」が登場

2019年11月、御徒町駅北口から徒歩1分の『中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺御徒町本店』に新メニュー「特製麻婆麺」が登場。牛出汁を使った特製ラーメンの上に、山椒を使用したビリっとするような痺れる辛さを感じられる麻婆豆腐を乗せています。これから寒くなる季節、ピリ辛のラーメンを食べて体の中から温まりませんか？

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※※閉店※※スープにはなんと“あぐー豚”を使用！新進気鋭のつけそば店『健優』が池袋に登場！

池袋駅から徒歩5分のつけそば店『健優』。普通の豚ではなく「沖縄あぐー豚」をスープやチャーシューに贅沢に使っています。全粒粉を合わせた麺と卵を使った中華麺の2種類があり、どちらもスープとよく絡みアグー豚の旨味を存分に味わえます。2019年4月23日（火）にオープンしたばかりのお店なので、ラーメン好きなら要チェックですよ！

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