7月24日親子の日の記事ランキング
銀座『バードランド』の名物、とろふわの親子丼を生み出す21年…
銀座『バードランド』名物、とろふわの卵が軍鶏と絶妙に絡む親子丼を生み出すのは、店主の和田利弘さんが21年間使い続けるこだわりの鍋でした。——道具へのこだわりがおいしさを生む。連載『料理のプロの三種の…
総重量1kg超も!メガ盛り豚丼完食できるのか⁉︎『炎や・富士山…
関東地区のイオンモールのフードコートを中心に展開している『炎や・富士山鶏卵』は、北海道十勝地方のご当地グルメの豚丼と、富士山の養鶏場から直送して取り寄せている卵を使った親子丼などの丼をいただけるお店…
「親子丼」発祥の店『玉ひで』が親子丼を改新。最新の親子丼「進化…
東京日本橋・人形町の鶏料理専門店『玉ひで』は、「親子丼」発祥の店として知られています。連日行列のできる元祖「親子丼」が、令和元年5月、約60年ぶりに改新されました。「進化」と名付けられた最新の調理科…
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