![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
【和歌山】みかんの甘味と酸味が味わえるフルーティーなクラフトビール『南紀白浜ナギサビール』
和歌山県白浜町にある『南紀白浜ナギサビール』は、温州みかんの果汁と皮をふんだんに使ったクラフトビール「みかんエール」を醸造するブルワリー。ビールの味わいは残しつつ、みかんの甘味と酸味を楽しめる1杯です。同ブルワリーでは、解説付きの工場見学もあるので、気になる人は言ってみてくださいね。『南紀白浜ナギサビール』のクラフトビールは、全国の飲食店や、酒販店や通販でも購入可能です。
【滋賀】クラフトビールで祭りを盛り上げろ！祭り好き集団による祭りに合うビール『ヒノブルーイング』
滋賀県蒲生郡日野町にある『HINO BREWING（ヒノブルーイング）』は、祭り好きによる「祭」をテーマにした祭りのためのクラフトビールブルワリー。「ヤレヤレエール」や「バカラガー」など、神輿の掛け声や祭ばやしをテーマにしたクラフトビールを醸造しています。これを飲んだらお祭りで踊りだしたくなっちゃうかも!?
【茨城】桑の実など地元原料と手作りにこだわるクラフトビール『結城麦酒醸造』
茨城県結城市にある『結城麦酒酒造』は、元公立中学校の校長がセカンドキャリアとして起業したクラフトビールのブルワリー。手作りにこだわるため最大仕込み量は、一度にわずか150リットルほど。手作りの小回りの良さもあり、地元の原料を使った「つむぎエール」や「ゆうきスタイルIPA」など、種類豊富なクラフトビールを味わえます。サブスクリプション定期便やお好みセットなど通販にも対応しているので、気になる人はぜひ！
【伊勢市】国際大会で2連覇！最高峰のクラフトビールを楽しめる『伊勢角屋麦酒』に注目
三重県伊勢市にある『伊勢角屋麦酒』は、味噌や醤油造りで培った技術を活用した、クラフトビール作りを行うブルワリーです。常に“世界最高峰”を目指して作られたビールは、世界中のビールコンペティションで金賞の常連。特に、ビール界のオスカーといわれるクラフトビールの国際大会“The International Brewing Awards”で2連続金賞受賞した「ペールエール」は必飲です。
【盛岡】ドイツ産ホップとアロマを活かした上品なクラフトビール『ベアレン醸造所 北山工場』
岩手県盛岡市にあるクラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所 北山工場』。ドイツで使用されていたヴィンテージの醸造設備を再利用しています。ここの魅力は100年前から伝わるレシピを再現したクラフトビール。盛岡市内にあるレストランで飲めるほか、通販にも対応しているので気になる人は味わってみてください。
【札幌】ドイツ産麦芽とホップにこだわる、すすきの生まれのクラフトビール『薄野地麦酒』
北海道札幌市すすきの生まれのクラフトビール『薄野地麦酒』。マイナスイオン水と熊石海洋深層水、そしてドイツ産麦芽とホップにこだわるブルワリーです。ピルスナーや黒ビールなど、複数のクラフトビールを味わえるのも魅力のひとつ。北海道内の飲食店で飲めるほか、通販にも対応しているので気になる人はチェックしてみてください。
【武蔵境】3坪の敷地でクラフトビールを醸造！『26Kブルワリー』のスパイスエールに注目
『26K（ニーロクケー）ブルワリー』は、JR中央線の武蔵境駅と東小金井駅の間にあるマイクロブルワリー。高架下にあるたった3坪の敷地で、武蔵境産のトウガラシを使ったレッドエール「Mr.SAKAI」や、コーヒー豆を使った「はつはなコーヒー」など個性豊かなクラフトビールを作っているんです！醸造所併設のタップルーム『Ond 武蔵境』では、クラフトビールと相性抜群な料理も楽しめるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
【京都市】通販も可能！ビールに魅せられた3人が“飲みたいビール”を造る『京都醸造』に注目！
京都府・十条駅から徒歩11分の『京都醸造』は、2015年初頭にクラフトビールの醸造を開始したマイクロブルワリー。「自分たちが飲みたいビール」をテーマに、伝統を重視した「ベルギースタイル」と新しいビールをどんどん生み出す「アメリカスタイル」を組み合わせたビール造りを行っているんです。併設のタップルームでは出来たてビールを飲むこともできますよ。
【福岡・別府】苺やかぼすを使ったビールが人気！イベント主催も行う『THE BREWMASTER』
『THE BREWMASTER（ザ・ブルーマスター）』は、福岡市営地下鉄七隈線・別府駅の3番出口から徒歩4分にあるマイクロブルワリー。苺やかぼすなど、地元の食材を使った「フルーツビール」が人気で、全国各地で開催される物産展やイベントへ積極的に参加しているのだとか。醸造所には併設のバーもあり、出来たてのクラフトビールも飲めちゃいますよ。
【天満橋】できたてクラフトビールが1杯440円〜！ブリューパブ『テタールヴァレ』で気軽に一杯
地下鉄谷町線・天満橋駅から徒歩3分の『Brewpub Têtard Vallée（ブリューパブ テタールヴァレ）』は、お店に併設された小規模醸造所で作ったクラフトビールを楽しめるビアバー。クラフトビールとしては破格の1杯440円（税込）〜とリーズナブルに味わえるのもポイント。出来たてのクラフトビールを飲みに、足を運んでみませんか？
クラフトビールの記事ランキング
賞味期限切れのビールは飲んでいい？期限切れビールの活用術
梅田｜大勢でクラフトビールを飲み比べるのが楽しい『クラフトビール100 otomoni ✕ サケリスト』
大阪｜一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも
【蒲田】でクラフトビールが飲める5店！ブルワリー直送のビールや常時50種以上のタップが揃う店も
ビールと相性最強なおつまみはどれ？東京・大阪『サケリスト』の厳選メニュー5選！
オススメ記事
1
【新宿】豆・焙煎・抽出にこだわるサブスク型カフェ『coffee mafia 新宿』がオープン。朝8時から夜23時まで営業
2
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定！国産牛100％パテ＆カリっと焼いたバンズがたまらない！
3
新宿│ざくざくナッツと絶妙な痺れ！特製ラー油の餃子が名物『ROCCOMAN』が6/18オープン
4
新宿│原価率50%の「焼かない焼肉」コースが楽しめる！会員制レストラン『29ON』がオープン
5
コレド室町│メロン&マンゴーが主役！夏期限定アフタヌーンティー登場『re:Dine 日本橋室町』
グルメイベント
日本橋｜丸山珈琲コラボかき氷が登場！ほろ苦い珈琲蜜とクリームがラテのような1杯『榮太樓總本鋪』
6/16〜｜痺れる辛さがやみつき！花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』
6/13〜｜爽やかな「すだちおろしうどん」発売！とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』
6/12〜｜夏限定！シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場！『焼きたてのかるび』
