＜恵比寿＞"カリフォルニアキュイジーヌ"の老舗『fummy's grill』。生産者から届く旬の素材を最適な料理技法で提供

料理に使用する素材に徹底的にこだわり、納得のいくものを日本全国から仕入れている『fummy's grill』。こだわった素材を、こだわりの調理法で料理にしています。山形の米沢牛、鹿児島の黒豚、愛媛の鯛などその産地は様々。今回は、そんなこだわりあるお店『fummy's grill』を紹介します。

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恵比寿で評判の立ち飲みバー3選！仕事帰りにちょっと一杯寄りませんか？

仕事帰りにサッと食べてちょっと一杯飲みたい時ってありますよね？そんな時は立ち飲み屋！リーズナブルなものが多く、回転率が良いので待ち時間も少なくて済み、さくっと呑んで、さくっと帰れますよ！男性の方のみならず、女性にもオススメできます！

【恵比寿】天ぷらにイクラやチーズも!?新感覚の創作天ぷらはコースでお得に堪能『テンプラワバル』

恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『テンプラワバル』では、新感覚の創作天ぷらを楽しむことができます。イクラがのった天ぷらやチーズがけまで和洋折な天ぷらを堪能することができます。さらに、種類豊富な創作天ぷらが一度に楽しめるコースもご用意！『テンプラワバル』で新しい天ぷら体験をしてみませんか？

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【恵比寿】これが焼き鳥の底力！デートから接待まで使えちゃう、個室で焼き鳥が楽しめるお店3選

恵比寿はフレンチやイタリアンのおしゃれなお店が点在するので、デートでよく行く方も多いのでは？でも待って下さい！雰囲気があって、ムードを作りやすくて、洗練されたお料理が食べられる場所、それが全部叶えられるのは実は焼き鳥屋なんです。本当は教えるのが惜しい3件のお店を今回はご紹介します！

この冬要チェック!! 日本酒とおでんにこだわる「日本酒はなたれ」が恵比寿の裏路地にOPEN!!

恵比寿駅東口から徒歩8分、恵比寿2丁目交差点の手前にある路地裏に、隠れ家のような佇まいで、「日本酒はなたれ」が9月11日にオープンした。運営は「魚と酒はなたれ」横浜・長者町本店をはじめ、桜木町店、横浜鶴屋町店、品川店、丸の内店、人形町店の6店舗、などを展開しているFirst Drop（ファーストドロップ、神奈川県横浜市、代表取締役：平尾謙太郎氏）。

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立呑みの常識を覆す！新しい立ち呑みスタイルを提案する「喜久や」が恵比寿にOPEN!!

JR恵比寿駅の東口から徒歩3分。恵比寿東口交差点から恵比寿ガーデンプレイス方面に向かう一角に、「喜久や」が10月19日オープンした。同店では、立呑みで天ぷらを楽しむことができ、運営する一期一会（東京都世田谷区、代表取締役本間儀彦氏）にとって初めての店舗となる。

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新感覚！巻いて食べるガレット「ラップガレット」が販売開始。"秘密の合言葉"でお得になるキャンペーンも実施！「GALETTE STAND(ガレットスタンド)」[PR]

人気番組『チューボーですよ』などのTV番組で話題のガレット店として紹介された「GALETTE STAND(ガレットスタンド)」では、2015年10月21日から新メニューとして、テイクアウトメニュー『ラップガレット』の販売をスタートするとの事。また、販売スタートキャンペーンも実施。

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【恵比寿】子連れでも安心！おしゃれで小さいお子さまとでも楽しめるカフェ4選

子育て中の外食って難しいですよね？特に小さなお子さんと一緒だとゆっくり食事を楽しむこともできません。そんなママさんでも安心！おしゃれな街・恵比寿にはお子さんと一緒にランチが楽しめるカフェがたくさんあるんです。今回は子育てを頑張るママに優しいカフェをご紹介します！

新鮮生ガキ食べ放題が期間延長!「DROP恵比寿」

「DROP恵比寿」リニューアルOPENフェア！！ 8月1日(土)にリニューアルオープンした「DROP恵比寿」で実施していたリニューアルオープン記念フェアの『新鮮生ガキ2H食べ放題プラン』の期間延長が決定。お客様からの問合せや継続の要望が多数あったため、8/19(水)～/9/1(火)の期間延長を緊急決定したとのこと。

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【ニューオープン】コンセプトは「アメリカに住む料理好きな女性のリビング」。ほどよい抜け感とセンスで人を惹き付ける「dot. Eatery and Bar（ドット・イーターリー・アンド・バー）」が、恵比寿ファーストスクエアビルに4月13日オープン

恵比寿駅から徒歩約5分と近くながらも、閑静な一画にある「恵比寿ファーストスクエアビル」。この1階に4月13日、dot. Company inc.が初の店舗「dot. Eatery and Bar（ドット・イーターリー・アンド・バー）」をオープンした。全面ガラス張りで、店中の様子もよくうかがえるつくり。思わず吸い寄せられてしまうような開放感がある。

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