骨つきスペアリブにジンギスカン!! 常識を覆す夏の人気グルメへの挑戦『29ON表参道』8月メニュー

熱い夏がやってまいりました!! 8月の『29ON表参道』では、夏の人気グルメである「骨つきスペアリブ」と「ジンギスカン」を低温調理で29ON風にアレンジ。低温調理だからこそ、じゅわ〜と溢れ出す肉汁が堪らないほろっほろのスペアリブが完成しました。この夏、あなたの常識が覆されるかもしれません。

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うなぎ！寿司！蕎麦！8月の『29ON池袋』は本格江戸前コースで“拍手喝采”な肉と魚のコラボレーション

低温調理和牛と鮮魚のコラボレーションが好評の『29ON池袋店』。8月は「本格江戸前コース」と称して、夏が旬の高級魚「鰻（うなぎ）」と極厚の牛タンを合わせた逸品や、脂のりの良い「イサキ」をのせた肉寿司をご用意。今月も、思わず拍手しなくてはいられなくなる、肉と魚の圧倒的なコラボレーションをお楽しみください!!

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とろける和牛サーロインから滲み出る秘伝ダレの旨味。一口で叶う極上の「すき焼き体験」を『29ON代官山』で

『29ON代官山』の8月新コースは、一口で極上の「すき焼き体験」が叶う和牛サーロインが目玉!! 秘伝のすき焼きダレとサーロインを一緒に低温調理することで、出汁を吸った上質なサーロインが出来上がります。一口頬張れば、とろける脂の甘みとタレの風味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれてしまいますよ。ご予約はお早めに!!

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世界各国から厳選したスパイスで食欲の炎が燃え上がる!! “暑い”夏を“熱く”する『29ON本店』8月メニュー

8月の『29ON本店』テーマは「世界のスパイス」!! 世界各国から様々なスパイスを厳選し、コースの始めから終わりまで、様々な特徴をもったスパイスを堪能できます。低温調理で圧倒的な旨味を含む和牛と刺激的なスパイスは、暑い夏にも食欲の炎をメラメラ燃やしてくれます。いつもとちょっと違った『29ON』本店を体験しにいきましょう！

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7月の『29ON本店』に希少価値の高い「サマートリュフ」を限定入荷！和牛の旨味と高貴な香りで感動の肉体験を

7月の『29ON 西新宿本店』に希少価値の高い「サマートリュフ」を限定入荷！今回は、グルメファンを虜にするほど高貴な香りを放つ「サマートリュフ」を、低温調理和牛の上にたっぷり削ってご提供します！和牛の圧倒的な旨味とトリュフの贅沢な香りが、うっとりするほどの感動を生み出します。この機会をお見逃しなく‼︎

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29ON史上最高峰の「満月ワインナイト」を7/20に開催！常識を覆す極上赤ワインと赤身肉の祭典へようこそ

過去3回とも満席を頂いた大人気イベント「満月ワインナイト」が、2019年7月20日(土)に待望の開催決定!! 今回は老舗ワイナリー『ランポッラ』の最高峰キュヴェ「ダルチェオ」を限定入荷。「イタリア最高の赤ワイン」と評された極上のワインと赤身肉の豪華フルコースが織りなす、至極のマリアージュをご体感ください!!

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29ON史上初の「火鍋」登場！“極旨辛”なスープに贅沢和牛をくぐらせて！やみつき必至の池袋店7月メニュー

7月の池袋店に、29ON史上初の「火鍋」が登場！韓国唐辛子のきいた真っ赤な鶏ガラスープに、贅沢な低温調理和牛をくぐらせれば、程よく脂がのった赤身肉に痺れる辛さが絡みつき、燃え上がるような旨味が全身を駆け巡ります！その他、夏の旬食材を使った“極旨辛”なメニューが盛りだくさん。7月の池袋店へ急げ！

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7月の29ON表参道店は、発酵食品「醤（ひしお）」がテーマ！鳥肌級の「旨味」を全身で感じる圧倒的な肉体験

29ON表参道店7月のテーマは「醤（ひしお）」！醤油や味噌の根源である「醤」は、旨味の三大成分「グルタミン酸」を多く含み、爆発的な旨味を全身で感じられる発酵食品です。今回は、自家製の「醤」をデザート以外の全ての料理に取り入れ、鳥肌級の「旨味」を体感していただけるコースをご用意しました！ぜひご自身の舌でお確かめください‼︎

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7月は毎日が“土用の牛の日”!? とろけるサーロインと旬のうなぎが奏でる最高峰の贅沢を『29ON代官山』で

7月の『29ON 代官山店』は毎日が“土用の丑の日”！日頃からお世話になっている29ON会員様のご健康を祈り、栄養価の高い「うなぎ」を特別に仕入れました！今回はこの「うなぎ」を低温調理した薄切り和牛サーロインの上に贅沢にのせ、とろける脂とともにお召し上がりいただきます！口いっぱいに広がる幸福をぜひご体感ください！！

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