29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。
このライターの記事一覧(145件)

これが29ON流おせち!『代官山店』1月のメニューは29ON流正月料理でお出迎え!

1月から登場する『29ON代官山店』の新コースは、「柿×和牛イチボ」や「牡蠣×肉」など、意外な組み合わせによる味わいを楽しめる内容です。各食材が織り成す「旨味」は、あなたの想像を超えること間違い無し!低温調理によるお肉と旬の食材を贅沢に使った、『29ON代官山店』のオリジナル創作コースをぜひ堪能してくださいね。

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【速報】完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』が会員を募集中!遂に代官山に『29ON』が上陸するぞ!

低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON(ニクオン)」の新店舗をが代官山エリアに4月1日グランドオープン!完全会員制の肉料理専門店として、今注目度上昇中の肉料理店です。お店のOPENに先駆け『29ON 代官山店』の会員募集が今日からMakuakeでスタート!話題のお店の会員になるには今だけ!肉好きは見逃せない注目の内容です。

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【11月限定】濃厚なウニ、弾けるいくら、旨味が強すぎる肉!29ON池袋店に過去最強メニューが大集結!!

11月の『29ON池袋店』に、過去人気だった肉メニューが大集結いたします!! 定番の肉巻き寿司には、濃厚なウニや弾けるイクラ、とろけるサーモンを合わせ、いつもより贅沢に。さらに、“旨味のドーピング”とも言える低温調理和牛の昆布締めもご用意。この機会を逃したらきっと後悔することでしょう!ご予約はお早めに。

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【池袋】とろ〜り卵のすき焼きと、旨辛い刺激の辛味噌!10月メインは2種類の出汁から選べる懐石鍋!『29ON』

2019年10月6日(日)から始まる10月新コースに、とろ〜り卵を絡める「すき焼き」と、韓国唐辛子のきいた「辛味噌」の2種類の出汁から選べる「鍋懐石」が登場。奄美めぐみ牛と東京ビーフ、銘柄の異なる2種類のサーロインをしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただきます。収穫の秋を満喫する新コースの一部をご紹介。ご予約はお早めに!!

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粋なオトナは香りで味わう?!9月の『29ON表参道』はこだわりハーブで甘美な肉体験を!

大人の『29ON表参道』が送り出す9月のコースのテーマは「ハーブ」。 ハーブは味わいだけでなく、香りも楽しめ、体への効用も期待できます。さらに、今回料理に使用するハーブは、表参道シェフ溝口が、ハーブ農園に直接足を運び、その目で厳選したハーブを使用。記事で予習してコースを体験していただければ、香り・効用・こだわり、と3倍楽しめること間違いなし!五感で味わう9月表参道コースをご堪能あれ!

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贅沢な松茸の香りに惚れ惚れする9月の新メニュー! ワンランク上の秋を満喫しよう『29ON代官山』

「収穫」や「食欲」というワードが飛び交う「秋」にちなんで、9月の『29ON代官山』では秋の味覚を散りばめた新メニューをご用意しました!! ご注目いただきたいのは、香り高い「松茸」。なんと肉厚の松茸と低温調理和牛の贅沢すぎるコラボレーションをご賞味いただけます。ワンランク上の29ONをぜひお楽しみください。

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チーズまみれの和懐石⁉︎ 発酵食品のグルタミン酸が舌の上で旨味爆発を起す!9月の29ON池袋へ急げ

9月の『29ON池袋店』は「チーズまみれの和懐石」をテーマに、発酵食品であるチーズをたっぷり使った前代未聞の和懐石をお届けします。韓国の人気グルメ「チーズタッカルビ」を和風にアレンジするなど、遊び心も満載なラインナップ。食通の29ON会員さまの舌を唸らせる、今までにない食体験お楽しみください!!

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【速報】ラムチョップが柔らかすぎてとろけました。濃厚なポルチーニの香り漂う9月の『29ON本店』メニュー

9月の『29ON西新宿本店』に、骨つきラムチョップが登場!! 29ON独自の低温調理でとろけるほど柔らかく仕上がりました。さらに、秋の高級食材「ポルチーニ」を贅沢に使用した濃厚なソースをたっぷり絡めれば、その風味と香りに酔いしれるはず♪ 秋の食物をふんだんに散りばめた新メニューにご期待ください!!

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骨つきスペアリブにジンギスカン!! 常識を覆す夏の人気グルメへの挑戦『29ON表参道』8月メニュー

熱い夏がやってまいりました!! 8月の『29ON表参道』では、夏の人気グルメである「骨つきスペアリブ」と「ジンギスカン」を低温調理で29ON風にアレンジ。低温調理だからこそ、じゅわ〜と溢れ出す肉汁が堪らないほろっほろのスペアリブが完成しました。この夏、あなたの常識が覆されるかもしれません。

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うなぎ!寿司!蕎麦!8月の『29ON池袋』は本格江戸前コースで“拍手喝采”な肉と魚のコラボレーション

低温調理和牛と鮮魚のコラボレーションが好評の『29ON池袋店』。8月は「本格江戸前コース」と称して、夏が旬の高級魚「鰻(うなぎ)」と極厚の牛タンを合わせた逸品や、脂のりの良い「イサキ」をのせた肉寿司をご用意。今月も、思わず拍手しなくてはいられなくなる、肉と魚の圧倒的なコラボレーションをお楽しみください!!

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