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外苑前『ロータスデリ』は本場仕込みのバインミー&ガパオライスがランチ激戦区で大人気!

外苑前のランチ激戦区で人気の間借りレストラン『ロータスデリ』は、日本人の店主がベトナムやタイで作り方を学んだ、本格的なバインミーとガパオライスが人気のお店。本格的でありつつもマイルドな味付けがランチにぴったりです!……やどかりレストランと呼ばれることもある「間借りレストラン」を紹介します。(2020年1月22日公開)

波
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新大久保で一番カオスな「イスラム横町」の『ベトナムフォー』でスープの神髄に触れる

一大コリアタウンから発展し、いまや各国の料理店が入り乱れてカオス状態の新大久保。変化し続ける新大久保でも一番カオスな「イスラム横町」にあるベトナム人御用達の店、『ベトナムフォー』で味わえるフォーの真髄って何かわかりますか?(2019年7月4日公開)

Sainowaki
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知る人ぞ知る「日本の東南アジア」海老名でもレアなラオス料理の店『ビストロ ケオピラ』

厚木や海老名、綾瀬や大和といった神奈川県中部は、知る人ぞ知る「日本の東南アジア」。そのエリアでも珍しいラオス料理専門店『ビストロ ケオピラ』は日本人にも相性のいい、アジアのいいとこ取りの料理がずらり揃って食欲を刺激するのです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店で働く人々の人生に触れる連載『辺境食堂』第5回です。(2019年9月24日公開)

熊崎敬
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【吉祥寺】スパイス香るカレーを食べよう!有名店から隠れ家まで!吉祥寺のインドカレー店5選

住みたい街として人気の吉祥寺駅周辺。飲食店も充実しています。インドカレーが食べられるお店も本格的なところが多いんですよ。今回はそんな吉祥寺駅周辺で本格派インドカレーに出会えるお店をまとめてみました。

かつ
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新宿|エスニック料理で気軽に海外旅行気分!タイの屋台料理やベトナムの家庭料理、インドの定食などおすすめ8選

新宿で本格的なエスニック料理を堪能できる厳選7店をご紹介!濃厚なカニの旨みが凝縮したタイ料理、ハーブの香りが食欲をそそるベトナム風お好み焼きバインセオ、そしてスパイスが弾ける南インドの定食など、本場のシェフが手がけるエスニック料理を気軽に楽しめます。 新宿でエスニック料理を食べたい時はもちろん、ちょっとした旅行気分を味わいたい時にはぜひ足を運んでみてくださいね。

ASA
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バインミーにお弁当…最近リトルベトナム化が進む新大久保でベトナム現地メシを食べてきた

大久保の路地裏に佇むリトルベトナムなお店に足を運んだら、現地の屋台料理と変わらぬ庶民のベトナム料理を楽しめました。……人種の坩堝にして食文化のカオス、美食と猥雑が入り乱れる新大久保でしか味わえないディープグルメを探索する連載です。(2019年11月28日公開)

ナマステ菊池
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西新宿のエスニック料理店6選!生バジル香るガパオライスに旨味溢れる牛肉のフォーも

西新宿のエスニック料理店をご紹介。タイ、ベトナム、インドなど、源氏の味を再現した本格派から日本人好みにアレンジした進化系まで、多種多様なエスニック料理が食べられます。異国情緒あふれる料理を食べて、世界に思いを馳せてみませんか?

ASA
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来たれ、ビール党!今まで味わったことのないビールに出会える八丁堀・茅場町のお店5選

みなさんこんにちは!最近暑い日が続いてますね!これからキンキンに冷えたビールがますます美味しく感じる季節がやってきます。今年の夏は今まで飲んだことのない世界のビールや日本各地の地ビールはいかがですか?今回は種類豊富なびーるが楽しめる八丁堀・茅場町のお店をご紹介します!

sarry
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【各メディアで話題沸騰!!】パクチスト必見!三軒茶屋のアジアンバル『Xinchao(シンチャオ)』

2015年に三軒茶屋にオープンしたアジアンバル『Xinchao(シンチャオ)』では山盛りパクチーが食べられるキャンペーンを行ったりと各メディアで取り上げられ人気のお店に!野菜やアジアの香草を料理に取り入れており、新しいメニューにも挑戦しているんだとか。今まで見たことがない料理に出会えるかもしれません!

favy
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【中野】中華スパイスが食欲そそる『ビアホイチョップ』の「豚角煮五香粉フォー」

『ビアホイチョップ』は中野駅から徒歩6分のベトナム料理店です。国内でフォーと言えば乾麺を使うお店が多い一方、こちらでは貴重な生麺のフォーを提供。しかもフォーの材料には、日本米を使用しています。今回は、お店で一番人気の「豚角煮五香粉フォー」を実食。中華スパイス五香粉の香り豊かで旨みたっぷりの1杯を堪能しました。

平原学(バルさん)
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【船橋】ベトナム人留学生がい多いことでも有名な”船橋”で美味しいベトナム料理店5選

千葉県・船橋駅周辺は、ベトナム人留学生が多く住む地域。そのためベトナム料理を楽しめる飲食店も多く集まっています。ベトナム料理と聞くとあまりなじみがないと思うかもしれませんが「生春巻き」や「フォー」など、日本人に人気の料理も多数あるんですよ。今回は船橋駅近くにある、美味しいベトナム料理店を紹介します。

アクアソリ太
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【三鷹】卵が絡むカレーうどんに地元野菜のけんちんうどんも!駅周辺のうどん屋4選

三鷹駅周辺のうどん屋さんをご紹介!卵が絡むとろとろのカレーうどんに、地元野菜使用のけんちんうどんも!寒い季節、あたたかいうどんで身体の芯から温まりましょう。

apu
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【吉祥寺】さっぱりヘルシー!ベトナム風「薬膳お酢しゃぶ」が酸っぱ辛くてクセになる!『デサリータ』

吉祥寺駅から徒歩3分の『Vietnam French De salita』は、色鮮やかなベトナム料理が楽しめるお洒落なアジアンビストロ。野菜とハーブをたっぷり摂取できる「薬膳お酢しゃぶ」や、他では見たこと無いほど綺麗な生春巻き、カニのエキスがたっぷり染み出たフォーなど、体に優しいベトナム料理が楽しめます。お洒落で落ち着く空間は女子会にもピッタリ!ぜひチェックしてみて!

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【神田】パクチー好きに朗報!!パクチーが食べ放題の『アジアンバル フロッグス』でエスニック料理を堪能!

神田駅から徒歩5分の場所にある『アジアンバル フロッグス』。こちらのお店では、タイ料理やベトナム料理をはじめとしたアジア各国のエスニック料理を、お酒と一緒に軽くつまめるバル形式で提供しています。香辛料やピリッとした辛さの効いたエスニック料理は夏にぴったり!事前予約で食べ放題の“ジョッキパクチー”をゲットできるのも、パクチー好きにはたまりませんね!

favy
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【六本木】パクチスト必見!エスニックからイタリアンまでがっつりパクチーが楽しめるお店4選

六本木ヒルズや東京ミッドタウンが近く、賑わいをみせる六本木駅周辺。フレンチやイタリアン等料理店が数多く存在します。今回はそんな中からパクチーがおいしく食べられるお店を4店ピックアップして紹介します。定番のエスニック料理からパクチーを使ったイタリアンまで!パクチー好きは要チェックです。

なつ
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【西新宿】人気ラーメン店『凪』が手がけるフォー専門店『ハッピーフォー』

西新宿駅から徒歩3分の『ハッピーフォー』は、新宿を始め都内に数店舗を展開する人気ラーメン店『すごい煮干ラーメン凪』が手掛けるベトナムフォーを提供する専門店です。ラーメン店を手がけるお店だけあって出汁にこだわったフォーが食べられます。あっさりとした中にも奥深いコクがあるフォーをご紹介します。

アクアソリ太
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三軒茶屋にあるパクチーの密林『Xinchao』の"生い茂るパクチー食べ放題"がとにかくパクチー三昧だった!

パクチー好きの同志には絶対に見て頂きたい!三軒茶屋にあるパクチー料理が好きなだけ食べられる「亜細亜的バル Xinchao」。とにかくパクチーだらけなんです。ドリンク、料理、果てはデザートまで。満足いくまでパクチーが食べられるシステムもあるんです。パクチー好きは見逃すな!

マロン

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11月4日(水) 〜 11月20日(金)
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