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「ペペロンチーノ」の語源ってご存知ですか？意外に知らない、知ってるとちょっとネタになる「ペペロンチーノ」の語源とともに、東京都内の絶品ぺぺロンチーノをご紹介します！
アジア料理のブームとともに、多くの方に愛されるようになった香草、パクチー。時々、どうしても食べたくなってしまい、その衝動が抑えられない時ってありますよね？今回は、そんな方にぜひ行ってほしい、東京・渋…
スペインバルなどスペイン料理が食べられる飲食店が増える中、名古屋の閑静な住宅街エリア「八事」で長年愛され続ける正統派スペイン料理レストランがあるんです。そのお店は『ラ・マンチャ』。本物のスペイン料理…
週末になるとたくさんの社会人で賑わう人気のエリア、銀座・コリドー街にお店を構える『スナッパー＆グルーパー』。こちらの名物は、100杯のテキーラがお盆にのってやってくる通称「ビッグバン」！圧巻のビジュアルに、テンションも上がること間違いなし！盛り上がりたい飲み会・合コンは『スナッパー＆グルーパー』で決まり！
「ムール&フリット」はヨーロッパを中心に人気の高い料理なのだとか。 「ムール&フリット」という料理の名前を初めて聞く方もいるかもしれませんが、見た目のインパクトだけでなく、価格や味付けにもこだわっているのが『ピンゼロカ』の「ムール&フリット」です。
スペイン料理と言ったらパエリアがまず思い浮かぶ人が多いのではないでしょうか。たっぷりの魚介を見るだけで幸せな気分にさせてくれます。そんなパエリア好き必見の大宮駅付近でのオススメのお店をご紹介していきましょう。
芸能人も多く住んでいる人気の街、中目黒。交通の便も良く飲食店が充実していることもあり人気のお店は沢山あります。そんな中でも今回は人気のバルをピックアップ。お気に入りのリストに入れちゃいましょう！
商業施設や飲食店が多く集まる錦糸町で、徒歩5分以内に行ける「バル」をご紹介。BBQグリルが人気の肉バルから、魚介の旨味が詰まったパエリアが人気のスペインバルまで、いろいろなお店が揃います。いずれも駅から近いので、気軽に立ち寄れるのも魅力です。
オリーブオイルとニンニクで海老やマッシュルームなどを煮込むスペイン料理「アヒージョ」。バルや最近は居酒屋などでも定番人気のおつまみとして楽しまれているアヒージョがおすすめの渋谷のお店をまとめてご紹介します！定番の海老などの海鮮のアヒージョをはじめ、鳥料理店のアヒージョなどバラエティー豊富なアヒージョをご紹介します。
現在、目黒と吉祥寺に店舗を構えるお店『バルタ』が10月27日に渋谷にオープン！このお店の看板メニュー3選といえば、無制限飲み放題が1,000円！パエリアが500円！そして丸鶏のローストチキンが980円！とってもリーズナブルなので気軽に行けるのが嬉しいですね。ぜひ渋谷で飲む際には行ってみてほしいお店です。
新しく出来る複合施設「渋谷キャスト」に4月28日『THE RIGOLETTO』がオープンします。11店舗目となる『リゴレット』は、これまでに異なるコンセプトでお店を展開してきました。"肉屋がリゴレットをやったら。。"をメインコンセプトに世界中から厳選したお肉が提供されます。渋谷の新スポットに是非足を運んでみては？
新橋駅から徒歩5分のスペインバル『リザラン 新橋店』では、2020年1月20日（月）より毎週月曜限定で「ピンチョス食べ放題」がスタート。10種以上のピンチョスが1,480円で食べ放題！対象のピンチョスの中には、フォアグラやウニなど高級食材を使った豪華なピンチョスも揃います。お店の名物をお得に味わえる曜日限定の食べ放題、ぜひ利用してみてください。
大久保駅から徒歩3分、西武新宿駅から徒歩5分の場所にあるスペインバル『LIZARRAN(リザラン)西新宿小滝橋通り店』。こちらのお店では、全20種類の豊富な「ピンチョス」が120円から楽しめます。人気No.1は、濃厚なウニと赤ピーマンのさっぱりとした味わいが楽しめる「赤ピーマンのムースとウニ」。クリーミーなウニの甘さを、ぜひ『リザラン』で味わいましょう！
スペインバル『LIZARRAN 西新宿小滝橋通り店』では、毎週火曜日に20種のピンチョスを食べ放題で楽しめるイベントが開催。価格は1人1,000円とかなりリーズナブルなのに、どのピンチョスもクオリティが高いのでどれから食べようか悩む人も多いのだとか。今回は食べ放題のピンチョス全20種を一挙ご紹介します！
神保町駅から徒歩2分の場所にある『神保町スペインバルGracia』。スペイン料理をもっと気軽に楽しむことが出来るバルです。お店で食べられる本場のスペイン料理は、素材を活かした料理が特徴です。オマール海老のダシで注文毎に炊く魚介パエリアは必食の一品。神保町周辺にお勤めの皆様、ぜひ足を運んでみて下さい。
調味料とひとくちに言ってもその種類は星の数ほど。世界に目を向けると一体どれほどの調味料があるのでしょうか。そんな調味料界で今注目を集めている一品があります。その名も「ブラバスソース」。スペイン・カタルーニャ地方発祥のソースです。実はスペインの食文化では欠かせない定番ソース。しかし日本ではまだまだ知られていません。今回、このブラバスソースを使ったメニューを西新宿の欧州バル『C by favy』で提供します。題して”ブラバス祭り”！10月31日(月)〜11月12日(土)の期間限定、西新宿でブラバスソースを堪能しましょう！
アヒージョとは、ニンニクの風味豊かなガーリックオイルで魚介やキノコを煮込んだ人気の一品料理。ワインをはじめとしたアルコールとの相性も最高で、高い人気を集めています。今回は、北千住駅の周辺で美味しいアヒージョを食べられるお店をご紹介いたします。
2016年3月4日（金）、横浜みなとみらい地区に開業する商業施設「MARINE & WALK YOKOHAMA」にスペイン国際コンクールでチャンピオンに輝いたスペイン料理＆ワイン パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲルフアニ） 横浜店」がOPENします！
都内屈指の美食エリアである代々木上原の駅前すぐに、ノルディックフレンチスタイルのワインバー「Atelire Fujita（アトリエ フジタ）」が11月16日オープンした。オーナーは、ソムリエであり料理人である藤田善平氏。
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