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柏崎市で絶対外さないラーメン屋5選！器一面チャーシューのラーメンや背脂たっぷり二郎インスパイアも！

風光明媚な柏崎、日本海に面したこの町で暖かいラーメンをすすりたい。柏崎を訪れたら是非立ち寄って欲しいラーメン店を紹介します。食べごたえのある1杯を提供するお店も多いので、空っぽになったお腹を満たしてくれる1杯にきっと出会えるはずです！

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最後はドロドロ!?超濃厚な担々麺はコク旨辛！新潟・関屋『かなみ屋』

JR越後線・関屋駅から車で15分・女池I.C.にほど近い場所にある『中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店』では、種類豊富な「担々麺」をはじめとしたラーメンを楽しめます。花椒・八角・シナモンなど本場のスパイスを複数ブレンドすることで、華やかな香りとスッキリ上品な辛さに仕上がるのだとか。ぜひ、お店で濃厚で旨辛な担々麺の数々を味わってみて！

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素材の旨みを逃がさない！新潟駅周辺で炭火焼料理を食べたい居酒屋5選

新潟駅周辺のには、たくさんの居酒屋があります。その中から炭火焼料理を食べることができる居酒屋に注目しました。 高温で焼くことにより、表面がパリッとした食感になり、水分や旨みの蒸発を防ぐ、炭火焼料理を食べることができる居酒屋を厳選して紹介していきます。

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〜3月下旬｜濃厚トマトのピリ辛スープが沁みる究極の一杯！〆はチーズリゾット風に。新潟『らーめん風伯』

2025年2月3日(月)〜3月下旬までの期間限定！新潟の『らーめん風伯（ふうはく）』に新作「雪とけチーズのトマチリ麺」が登場します。濃厚トマトソースにハバネロソースを加えたピリ辛スープに、とろけるチーズをトッピングした一杯です。最後はごはんを加えてリゾット風にも楽しめます。

グルメライターAI

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