そばの記事一覧（261件）

【大手町】一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店5選！香り高い蕎麦と奥深いつゆの味わいに舌鼓♪

JR東京駅の最寄駅として代表的な存在であり、東京の地下鉄でも中心的存在の大手町駅。駅周辺には多くの企業が立ち並び、飲食店の激戦区でもあります。人気の行列店や老舗など数多くある蕎麦屋の中でも、一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店をご紹介します。蕎麦の上質な香りと歯切れの良さ、つゆの奥深い味わいを楽しんで下さいね。

老舗の定番から変わり種まで！四条烏丸から歩いて10分以内で行ける蕎麦屋5選

蕎麦屋がたくさんある京都。その中でも観光名所にも近く、オフィス街でもある京都の中心地、京都駅からも2駅で行ける四条烏丸から歩いて10分以内で行くことのできる蕎麦屋をご紹介します。

【京都】こだわり抜いた国産そば粉使用！挽きたての味が楽しめる烏丸御池駅から行きやすい老舗そば屋5選

おそば屋さんによくある「にしんそば」は、京都が発祥。観光都市として名高い京都ですが、かつて都であった京都には老舗のおそば屋さんが数多く軒を連ねています。今回は、烏丸御池駅周辺でこだわり抜いた国産そば粉を使用した老舗のおそば屋さんを5件ご紹介し

100年続く老舗からミシュラン一つ星を獲得したお店まで！日本橋でお蕎麦をいただけるお店5選

お江戸日本橋と言われる所以は、江戸の中心地だったことからです。江戸の文化も残るこの街で、粋にそばを食べるのにピッタリな蕎麦屋さんをご紹介いたします！歴史ある老舗から現代の名店まで、地元の人に長く愛されているこだわりの蕎麦を是非味わってみてくださいね。

【会津若松】たっぷり天ぷらに創業30年以上の老舗も！十割そばの街会津若松の蕎麦屋4選

会津若松は蕎麦屋が揃う街として名が知られています。会津若松でそばと言えば、十割蕎麦が一般的。小麦粉を混ぜたものは蕎麦とは言わないと言われているようです。そんなこだわりの蕎麦が食べられるおすすめのお店を4店ご紹介します。

【長岡】コシの強い十割そばや珍しいそばがきも！市内のお蕎麦屋さん5選

新潟の中央に位置する長岡は県内、県外ともにアクセスに優れた地域だけでなく山、川、海に囲まれた自然豊かな街です。最近では“長岡花火”も有名ですよね。そんな長岡で人気のおそば屋さんを紹介します。本格実力派のそばが食べられるお店が勢ぞろい！必見です。

"目白"が少し存在感薄いのはわかっている。でもねランチでおすすめしたいお店が6店あるんです。

目白でランチするならここ！ジャンル別でおすすめのお店を6店舗ご紹介します。山手線沿いで目立たない目白ですが、ランチが美味しいと噂の店はたくさんあるんです。その中から厳選して、選ばせていただきましたので参考にしていただけると嬉しいです。

【押上駅】お盆に乗ってそばが流れてくる!?ユニークなだけじゃない！こだわりの蕎麦屋さん特集

スカイツリーのおひざもと押上。スカイツリーを満喫したらゆっくり蕎麦を味わいながら一休みなんていかがですか？今回は押上周辺で食べられる絶品蕎麦をご紹介します。

【経堂】悩んだらここで決まり！本格お蕎麦が味わえるお店5選

経堂駅は、周辺に学校が多く立地しており学生の多い街としても知られていますが、商店街が多いこともあって飲食店なども多いことで有名です。今回はそんな経堂駅周辺で、手打ち蕎麦や居酒屋としても使えるお蕎麦屋さんを5店ご紹介します。

【兵庫】情緒抜群！風情ある町並み「丹波篠山」で観光と併せて行きたい蕎麦屋6選

ふらっと立ち寄れる立ち食いのスタイルから、立派な懐石コースとして提供されるものまで提供方法や楽しみ方の幅が広いことが蕎麦の魅力の一つであります。さらに、遠方にあってもわざわざ行きたくなる店も少なくありません。今回は兵庫県の篠山市にある蕎麦屋をご紹介します！そば粉の塊をそのままいただくそばがきから懐石コースまで幅広く紹介します。