京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』で堪能する、ニッポンの由緒正しい食べ放題

食べ放題の王道はやっぱりホテルビュッフェ。新宿・京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』には、日本流「バイキング」の原点とも呼べる由緒正しい食べ放題のかたちがあるのです。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年8月27日公開）

堀田純司

焼肉『ワンカルビ』のアルバイトのモチベーションがすごい理由とは？

流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介。連載第3回のテーマは、高品位なテーブルオーダー式バイキングで成長を続け、ついに関東にも進出した『ワンカルビ』。ロードサイドのチェーン店では考えられない、高品位のサービスの秘密とは？（2019年6月26日公開）

酒井慎平

新宿駅でスイーツ食べ放題！老舗フルーツパーラーのデザートビュッフェにケーキバイキングも

新宿駅周辺でおすすめのスイーツ食べ放題を紹介します。創業100年を超える老舗フルーツ店が手掛けるカフェの月替わりビュッフェ、専属パティシエの作るケーキがズラッと並ぶバイキング、開放的なホテルのラウンジのスイーツ食べ放題など、ケーキやフルーツといったスイーツを心ゆくまで味わいましょう。

sarururu

“食のヒルトン”の真髄は食べ放題の料理数の多さにあり！ヒルトン東京『マーブルラウンジ』

「食のヒルトン」と称される高級ホテルの真髄に、ヒルトン東京『マーブルラウンジ』で触れてきました。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年7月5日公開）

堀田純司

飯田橋にホテルビュッフェの穴場あり！ホテルメトロポリタンエドモンド『ベルテンポ』

飯田橋・ホテルメトロポリタンエドモントの『ベルテンポ』は老舗ならではのクオリティ感高いランチビュッフェを堪能できる、食べ放題のダークホースです！——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年11月8日公開）

堀田純司

【加古川】時間無制限で楽しむ自然食バイキング！毎朝届く有機野菜はシャキシャキ感が段違い『ひな野』

山陽電鉄本線浜の宮駅より徒歩9分の場所にある『旬菜食健ひな野加古川店』。こちらは、毎朝届く有機野菜と無添加調理のお料理が食べられる「自然食バイキング」のお店です。夏の期間は、彩りも美しく涼し気な雰囲気を演出する限定メニューが登場。「ゴーヤともやしのお浸し」は、カツオの風味がしっかりと感じられる一品。ゴーヤの苦味が、夏の疲れを癒してくれますよ。あなたも、ぜひ味わってみてくださいね。

favy

【日本橋】ビュッフェで出会う100島の料理と60種の島酒飲み放題『離島キッチン』

三越前駅直結の『離島キッチン日本橋店』は、北から南まで日本全国100の島々の料理を楽しめるレストランです。日替わりで30種類の島料理食べ放題に加え、60種類の島のお酒を飲み放題で味わえます。食事とともに島の雰囲気を体験できる空間演出も醍醐味。食材は物販コーナーで購入もできるので、ぜひお気に入りの離島食材を見つけてみてくださいね！

favy