テーブルオーダーの高コスパな焼肉食べ放題『ワンカルビ』が人気の理由を確かめてきた

関西と九州で一大勢力の『ワンカルビ』は、従来の焼肉食べ放題のイメージを覆す上質な味とサービスで人気。これは行かねばと関東1号店を訪ね、花小金井まで行ってきました。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年12月26日公開）

堀田純司

京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』で堪能する、ニッポンの由緒正しい食べ放題

食べ放題の王道はやっぱりホテルビュッフェ。新宿・京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』には、日本流「バイキング」の原点とも呼べる由緒正しい食べ放題のかたちがあるのです。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年8月27日公開）

堀田純司

御茶ノ水『あけびの実』の身体に優しい1620円の食べ放題で健康を応援される

「お茶の水ホテル聚楽」のレストラン『あけびの実』は、体や食材に気を遣う人にうってつけ。調味料や保存料をできるだけ排した“身体にやさしい”食べ放題なんです。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年6月21日公開）

堀田純司

焼肉『ワンカルビ』のアルバイトのモチベーションがすごい理由とは？

流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介。連載第3回のテーマは、高品位なテーブルオーダー式バイキングで成長を続け、ついに関東にも進出した『ワンカルビ』。ロードサイドのチェーン店では考えられない、高品位のサービスの秘密とは？（2019年6月26日公開）

酒井慎平

皇居外苑『和田倉噴水公園レストラン』のやんごとなき景色を前にローストビーフを食べ放題

目前に広がるのは皇居の森！日本で一番“やんごとなき”立地の『和田倉噴水公園レストラン』は、料理も客層もそれは品のよい心地好い空間でございました。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2019年10月2日公開）

堀田純司

【千歳市】フライト待ちにも行ける！北海道食材のビュッフェが楽しめるお店5選

北海道の千歳市といえば、新千歳空港などもあり多くの人が利用する街。旅行に行った際に、飛行機の待ち時間などでお腹いっぱいご飯を食べておきたいなんて時ありますよね。今回はそんな千歳市でビュッフェを提供しているお店を5店舗ご紹介します！北海道ならではの食材を楽しめるお店もあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

Izumi Izumi

【加古川】時間無制限で楽しむ自然食バイキング！毎朝届く有機野菜はシャキシャキ感が段違い『ひな野』

山陽電鉄本線浜の宮駅より徒歩9分の場所にある『旬菜食健ひな野加古川店』。こちらは、毎朝届く有機野菜と無添加調理のお料理が食べられる「自然食バイキング」のお店です。夏の期間は、彩りも美しく涼し気な雰囲気を演出する限定メニューが登場。「ゴーヤともやしのお浸し」は、カツオの風味がしっかりと感じられる一品。ゴーヤの苦味が、夏の疲れを癒してくれますよ。あなたも、ぜひ味わってみてくださいね。

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