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丁寧な手仕事のモーニングと、ハイセンスなネオガストロノミー。ミシュラン二ツ星レストラン出身のシェフ×パティシエが営む、富ヶ谷のパリ流レストラン「PATH(パス)」に注目
エッグベネディクトやパンケーキのブームをきっかけに人気となっている朝食メニュー。朝食メニュー専門店や、朝早い時間に朝食を提供するオールデイダイニングスタイルの店も増えてきているのではないだろうか。今回特に注目したいのが富ヶ谷のレストラン「PATH(パス)」だ。こちらが朝8時から提供する朝食メニューが高い人気を集めている。
「クラフトビアマーケット」最新店舗が、大手町に誕生! クラフトビール×メキシカンの「CRAFT BEER MARKET OTEMACHI」5月9日オープン!
大手町に竣工した地上31階建ての「大手町フィナンシャルシティ グランキューブ」。この1階エリアでも特に注目を集めているのが、「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)」(運営ステディワークス、代表取締役 田中徹氏)の9番目の店舗となる新店「CRAFT BEER MARKET OTEMACHI(クラフトビアマーケット オオテマチ)」だ。
超人気店突然の閉店からの再起。元バカール石井シェフがOPENした話題のフランス料理店「シンシア」
“予約の取れない店”としても知られたフレンチ「restaurant bacar(レストラン バカール)」。惜しまれつつ「バカール」を退いた石井氏が1年を経て、2016年4月12日オープンしたのが「シンシア」だ。シンシア(sincere)は、“嘘偽りのない” “真摯な” “率直な”などの意味を持つ言葉。この店名に石井氏の深い思いが込められている。
女性に人気の焼肉店「炭火ホルモン焼のネバーランド」待望の2店舗目が市ヶ谷に登場!
駅を降り、神田川を右手に外堀通りを飯田橋の方へと5分ほど歩くと、真っ赤な看板に行き当たる。今年2月にオープンした注目の焼肉店「炭火ホルモン焼のネバーランド」だ。レトロな白い扉を押して店内に足を踏み入れると、ランチタイムからホルモン焼を楽しむ女性客で賑わいます。
美人双子姉妹が六本木の焼肉シーンを一新させる。「焼肉バル double(ダブル)」が澤真人氏監修のもと、六本木に4月15日リニューアルオープン
六本木横丁のすぐ隣にあるTKビルの3階に、4月15日リニューアルオープンしたのが「焼肉バルdouble(ダブル)」だ。運営するtwo face(トゥーフェイス、東京都新宿区、代表取締役 端野恭子氏)にとって2店舗目の展開となり、同店では本格的な焼肉がリーズナブルな値段で楽しめるとあって話題を集めている。
貝とぬる燗が存分に楽しめる!貝好き注目の話題店『潮音(しおん)』が秋葉原に登場!
電気、電子のハードからアニメ、ゲームのコンテンツまで全てが揃う世界一のホビータウン「秋葉原」。そんな秋葉原には魅力的な飲食店が数多く潜んでいます。今月OPENした居酒屋『潮音(しおん)』もそのひとつ。10種類以上の貝とこだわりのぬる燗が楽しめる話題店です。貝好きの方は要チェックです。
もつ鍋でもすき焼きでもない。名物「霜降り和牛鍋」は圧巻!南新宿の大衆肉処酒場『コンロ家』
小田急線南新宿駅周辺は多くの古い商店が残り、徒歩圏内の新宿駅や代々木駅とは、全く別の表情を見せるエリアである。その南新宿駅から徒歩1分の場所に、2016年4月7日オープンしたのが「大衆肉処酒場 コンロ家~霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼~」。名物「霜降り和牛鍋」は圧巻です!
大野太陽氏が仕掛ける新たなムーブメント。大衆ガストロノミーなフレンチレストラン「Les Petits Plats(レ・プチ・プラット)」が蒲田に3月28日オープン
蒲田駅東口からロータリーを右手に見ながら進んでいくと、大衆酒場や老舗の飲食店などが混在するエリアに入り込む。そのまま道なりに歩いていけば、突如として、一面ガラス張りでレンガ作りの建物が現れる。3月28日にオープンした「Les Petits Plats(レ・プチ・プラット)」だ。手掛けるのは「からあげバル ハイカラ」や「パスタバール TASPA」などで飲食業界を席巻した大野氏である
ミシュランを獲得した有名店「鳥恵」の3号店「上野黒門 鳥恵」が御徒町に登場!
御徒町駅周辺の商圏としての魅力が高まっている。2014年に誕生した「御徒町吉池本店ビル」や2017年秋に完成予定の「PARCO」など、積極的な再開発が進んでおり、高い年齢層が中心だったエリアに若者も集まるようになった。ますます関心が集まる御徒町に、今年2月16日にオープンしたのが「上野黒門 鳥恵(とりえ)」だ。
世界に認められたビールが楽しめる!六本木駅すぐそばに富士桜高原麦酒直営『BeerBar 富士桜』が登場!
今年3月、富士桜高原麦酒の初の直営店「BeerBar 富士桜 Roppongi(ビア・バー・フジザクラ・ロッポンギ)」六本木駅すぐそばにOPENした。富士桜高原麦酒(ふじざくらこうげんビール)は、山梨県・河口湖の醸造所で富士観光開発が製造販売している地ビール。