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長野名物“戸隠そば”のお店9選!“日本三大そば”を長野戸隠で堪能しよう

戸隠神社や伝統工芸の「竹細工」からスキー場まで、様々な観光スポットがある、長野県長野市戸隠。古くから続くお祭りなどの風習が根付いており、「歴史のふるさと」とも称されています。今回は、日本三大そばのひとつ、長野名物「戸隠そば」のお店をご紹介します。歴史ある戸隠で、手打ちの戸隠そばを是非味わってみてください。

TABOO(タボー)
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【長野】刺身や寿司など豪華馬肉料理ばかり!県民の大好物が勢揃いした居酒屋『県民会館』

長野駅・善光寺口から徒歩2分の「相鉄フレッサイン」向かいにある『県民が好きなものを 県民会館』は2020年6月にオープンした居酒屋。名物となるのは長野県民の大好物!? 豪華な「馬肉料理」。定番の「馬刺し」はもちろんのこと、ウニやイクラを組み合わせた華やかなメニューも!他にも、親しみ深いであろう長野県の「ご当地グルメ」「郷土料理」の数々も登場。長野県民は『県民会館』に集合です!

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【長野】駅周辺で蕎麦を食べるならココ5選!歯ごたえ抜群のお蕎麦に地元出身の店主が作る蕎麦も

そばの名産地として知られる長野は、そば屋の数も日本一。今回はたくさんあるそば屋の中から、長野駅周辺にあるお店をご紹介します。本格的な信州そばを駅近で味わえるので、観光客の方にもぜひ訪れて頂きたいお店ばかり。是非参考にしてみて下さい。

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長野県・松本でインドカレーを食べられる10店を紹介!現地のシェフが作るカレーや食べ放題も!

長野県・松本駅周辺は、カレーを食べられるお店が数多く集まる地区。なかでも、インドカレーを楽しめるお店を10店舗厳選して紹介します。インド人シェフが作る本格的なインドカレーや家庭料理の味を再現したカレー、食べ放題で楽しめるビュッフェスタイルのお店など、カレー好きは必見です。

日本印度化計画
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こだわりに感動! 長野で並んででも食べたいラーメン店4軒

美味しいラーメン店には、長い行列と待ち時間がつきもの。並ぶのはちょっと…なんて言ってる人いませんか?いえいえ、今回ご紹介するのは並んででも食べたくなるラーメン店です!一度食べたら、やみつきになること間違いなしのお店ですよ♪

ごうすけ
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【半年だけ】長野の人気ラーメンが東京で食べられちゃう?!池袋に出店した『依々恋々』に行ってきた!

2017年10月〜2018年の4月までの期間限定で、長野県のラーメン店が池袋にオープンしました。人気ラーメン店を多く持つグループの新店舗ということで早速食べに行ってきました!今しか東京で食べられない絶品ラーメンをぜひ食べに行ってみてくださいね。

Izumi Izumi
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【蓼科】絶対行くべきレストラン5選!高原のホテルフレンチに地元食材も盛りだくさん!

長野県茅野市の蓼科(たてしな)は、周辺を八ヶ岳、蓼科山といった山々に囲まれた自然豊かな観光地です。 そんな蓼科で、ヴァイオリニストのシェフが演奏のプレゼントをしてくれるお店をはじめ、個性豊かなレストランを紹介していきます。

sarururu
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長野・諏訪湖周辺で“うなぎ”ならこの5軒!名産地のうなぎはふわふわ&旨味もたっぷり!

「うなぎの名産地」と聞いた時、皆さんはどこを思い浮かべますか?静岡の浜松、愛知の一色町など…様々な街を想像するかと思います。今回はそんな中から、長野県にある諏訪湖周辺のうなぎの名店を厳選してまとめてみました!

TABOO(タボー)
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超本格的なピッツァを飯田で!ミシュラン星付き店で修行を積んだシェフの味を楽しめる『ヒコノキ』

長野県・飯田駅から徒歩6分、木の合板でできた大きな看板が目印のイタリアン『Pizza & cafe hikonoKi(ピッツァアンドカフェヒコノキ)』。飯田市内では珍しい「薪窯」を使って焼き上げられる本格的なピッツァを楽しめます。ミシュランの星付きホテルで修行を積んだシェフが作るナポリピッツァは、外はカリッと中はもっちり!

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【南相木村】思わず長居したくなる!アットホームなカフェ『PachaMaMa』で優雅なランチタイムを

『里山ダイニング PachaMaMa(パチャママ)』は、御座山の麓、長野県・南相木村にあるカフェ。築100年の古民家を改装しており、店の中に入るとおばあちゃんの家にいるようで、どこかホッとする雰囲気が魅力です。楽しめるのは自家栽培の蕎麦やきのこをはじめ、地元で採れた旬の食材をふんだんに使った料理。店の隣に流れる小川のせせらぎを聞きながら、自然の中でゆっくり過ごせる『PachaMaMa』にぜひ足を運んでみてください。

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10/6|軽井沢の『穏坐bar』で秋の夜長に楽しむ月見酒!杜氏を招いた特別イベント開催

2025年10月6日(月)限定!軽井沢の『穏坐bar』にて、中秋の名月を楽しむイベント「穏坐bar×吉川醸造 コラボレーションイベント」が開催されます。神奈川県の酒蔵、吉川醸造の杜氏(とうじ)をゲストに迎え、日本酒とともに秋の食材を使った特別料理や月見団子を味わえます。秋の夜長に日本酒造りの熱い想いやエピソードを聞きながら、月見酒を楽しみませんか?

グルメライターAI

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8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』

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8月6日(木) 〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活

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8月6日(木) 〜
8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

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8月5日(水) 〜
8/5〜|ハラペーニョの辛さが癖になる!限定バーガー&フライが登場『Shake Shack』

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8月5日(水) 〜
〜8/30|「C.C.レモン」の爽快なパフェに注目!飲む新作フラッペも『スシロー』

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8月5日(水) 〜 8月30日(日)

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