福岡県の記事一覧（211件）

福岡｜北海道ビーフから糸島野菜まで！天神の新フードホール『iiTo TENJIN』を全店紹介

2025年4月25日にオープンした「ONE FUKUOKA BLDG.」の地下1階に広がる新フードホール。北海道の「キタウシリ」を使った肉料理、糸島の旬野菜を使ったイタリアン、九州の地酒を楽しめる立ち飲みなど、個性豊かな8店舗が集結。480席の広々とした空間で、家族や仲間と一緒に、お気に入りの料理を見つけてみてください。

ちはらん

福岡市内のスポーツバー9選！国際色豊かなお店にサッカーファンが集うお店まで！

福岡市内のスポーツバーをまとめてご紹介！外国の方も通うという国際色豊かなスポーツバーや地元サッカーチームやブラインドサッカーを放映するサッカー好きが集まるお店に大型モニターでスポーツ観戦とオリジナルカクテルを楽しめるお店、スパイス香る名物料理の「ジャークチキン」を観戦のお供に盛り上がれるお店まで、スポーツ観戦を楽しむなら福岡市内のスポーツバーですよ！

sarururu

博多｜九州初上陸！高品質＆コスパ抜群『俺の焼肉』がオープン！バイヤー厳選のA5黒毛和牛を堪能

2025年3月15日(土)オープン！『俺のフレンチ』の姉妹店『俺の焼肉博多』が福岡・博多駅前に初上陸します。「A5黒毛和牛7種類盛り合わせ」など、一頭買いだからこそ実現できる高品質＆コスパ抜群のメニューを提供。話題の『俺の焼肉』を、九州で初めて楽しめるチャンスです！

グルメライターAI

唐人町駅近くのラーメン屋5選！長浜や博多豚骨ラーメンに、福岡PayPayドーム内の人気店も！

野球観戦などで「福岡PayPayドーム」に訪れたら、観戦前や後にサクッと食べられるラーメンがオススメ。唐人町駅近くには気軽に食事を楽しめるラーメン屋が多いので紹介します。

favy

大橋駅周辺で美味しいラーメンが食べられるお店5選！500円の豚骨ラーメンに汁あり焼ラーメンも

西鉄天神大牟田線の大橋駅は、急行の停車駅となっておりアクセスが大変便利です。今回は、大橋駅周辺にあるオススメの豚骨ラーメンが食べられるお店を紹介します。ワンコインで食べられる昔ながらの豚骨ラーメンもあるので要チェックですよ。

もともとスープが澄んでいた「とんこつラーメン」が白濁した理由とは

もともと澄んだ色のスープだった「とんこつラーメン」。あることをきっかけに今のような白濁したスープになる。その理由とは？——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載ではそんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

福岡｜1日40食限定！「黒毛和牛ステーキ丼」が1,200円！コスパ良すぎて行列も納得『ニクゼン大名店』

九州産のA4ランク以上の黒毛和牛を格安で味わえる、地下鉄赤坂駅から徒歩1分の焼肉店『ニクゼン』。福岡の中心街大名にあり、お昼時になると行列ができる超人気店です。人気の秘密はランチ限定の「ステーキ丼」。黒毛和牛300グラムも使われているのに、お値段なんと1,200円！その驚異のコスパとクオリティをご覧あれ!!

福岡グルメ探検隊

九大学研都市駅でランチするならミシュラン掲載店や予約困難店も集まる『ITO GRAND』

『ITO GRAND（イトグランド）』は、JR筑肥線「九大学研都市駅」車で約6分、九州大学伊都キャンパスから車で3分、福岡市にある研究開発棟と生活利便施設が一体となった新しい街「いとLab+」内にあるフードホール。全店舗が福岡初出店で、中にはミシュランの星獲得店舗や東京の有名店など、メディアでも注目のお店が揃っています。九大学研都市駅でランチをするなら話題のお店が集まる『ITO GRAND』へ行ってみてください。

favy編集部

24時まで営業の『小倉宿駅から三十歩横丁』に注目！人気の居酒屋や肉バルなど全8店舗を紹介

JR九州小倉駅の駅ビル「アミュプラザ小倉」の東館1階にある『小倉宿駅から三十歩横丁』は、その名のとおり、改札からたったの30歩。福岡の名物やここでしか味わえない逸品を味わえます。ランチから〆のラーメンまで、最大24時まで営業しているので、終電ギリギリまで飲みたい！という方にもおすすめのスポットなのです。

favy編集部

福岡版の家系ラーメン！『海豚や』は九州とんこつと家系のハイブリットだった

濃厚な豚骨醤油のスープに、中太のストレート麺。具材はうずらの卵にほうれん草と、一見関東発祥の"家系ラーメン"のよう。博多駅から地下鉄で15分ほどの「西新」に本店を構えるラーメン店『海豚や』で味わえるのは九州伝統の「呼び戻し技法」でとったスープに、地鶏油を合わせたオリジナルのラーメン。九州豚骨と関東の家系が合わさったいわば「ハイブリッド」のラーメンは、食材の旨みとコク、地鶏油の甘みが絡み合ったまさに"ここでしか味わえない"注目のメニューです。

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