![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
今でこそポピュラーな食材になっている舞茸。その舞茸がまだマイナーだった20年以上前に、舞茸の天ぷらを売りにしていたのが、新橋の『おくとね』だ。ツユもそばも舞茸天に合わせたという、舞茸天そばの完成形を…
新橋といえば飲ん兵衛の街！特に多いお店がホルモン屋！ジューシーで脂の旨味たっぷりのホルモンにビール！最高の組み合わせですね。でもお店が多すぎて迷ってしまう。そんな方のために今回は、新橋で連日盛況の絶…
汐留駅より徒歩1分、新橋駅より徒歩6分の「汐留横丁」内にある『Ramen 塩と貝つなぐ』。塩ダレと貝の旨みを融合させた創作ラーメンを中心に、個性派つけ麺やチャーシュー丼、おつまみなど豊富なラインナッ…
汐留駅より徒歩1分、シェア型フードホール『汐留横丁』に内にある『鯛茶TOKYO』では、愛媛産の真鯛に濃厚な自家製ゴマダレをかけた「鯛茶漬け」を味わえます。 この記事では、昼は定食スタイルでしっかりと、夜は創作小料理とお酒を楽しむ小料理屋として“2つの顔”を持つ『鯛茶TOKYO』の魅力をたっぷりご紹介します。
新橋から少し歩いたところにある『うさぎや』は、立ち食いそば店が多く並ぶこの地の中でも、最古参になる老舗だ。古い店となるとツユが濃い目のところが多いが、この『うさぎや』のツユは、関西よりのやわらかな味わいになっている。ちょっと珍しくて抜群にうまいツユのそばを、紹介しよう。――連載「わざわざ行きたい立ち食いそば」第12回（2019年12月4日公開）
とんかつ専門店『豚宝』は、汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩4分。カレッタ汐留の地下2階、『汐留横丁』内にあります。楽しめるのは、銘柄豚・林SPFを使った「カツカレー」。約3cmあるという肉厚カツをトッピングした贅沢なカレーをぜひ味わってみてください。
新橋駅周辺にある立ち飲み屋さんを紹介します。山のように盛られた「まぐろの中落ち」、日替わり鮮魚の「刺身3点盛り」、昼はとんかつ専門店として営業している立ち飲み店のロースかつ、国産酒専門店が手掛ける立ち飲み屋など、新橋には気軽にフラっと立ち寄れる立ち飲み屋さんがいっぱい！サラリーマンの聖地・新橋でふらっと立ち飲みいかがですか？
福岡県の隠れ名物と言われる「鳥皮ぐるぐる巻」。リーズナブルな価格も魅力です。今回は福岡の名店の紹介と、東京で「とり皮ぐるぐる巻」が食べられる5店舗を紹介いたします。焼鳥の「皮」とは一線を画す、何日もかけて焼き上げられてカリッカリかつ、味が染み込んだ鳥皮の串をぜひお楽しみ下さい。
『新橋 纏(しんばし まとい)』。名前の通り「新橋」にあるものの、細く暗い路地裏にある“隠れ家的”にふさわしい場所にあるラーメン店です。今回は、人々を路地裏へと並ばせる「烏賊干し鶏白湯そば」をご紹介。鳥と醤油の旨味に“烏賊”がアクセントを添えるこの一杯を食べれば、きっとまたこの路地裏に惹き寄せられるはず。（2020年1月29日公開）
たくさんのオフィスが立ち並ぶ新橋。今回はその周辺で働く方におすすめの、お昼からがっつりステーキがいただけるお店をまとめてみました！ちょっと元気がない、やる気が出ないそんなときには、しっかりお肉をたべてパワーをチャージしましょう！お手頃価格でステーキがいただけるお店ばかり！ぜひ参考にしてみてください！
サラリーマンの街として知られる新橋。実は新橋、とんかつの激戦区でもあるんです！ 黒豚三元豚を使った上質な一枚が楽しめるお店や、1969年創業の老舗とんかつ店まで。 この記事では、話題のとんかつ店を4店舗を厳選してご紹介。 豚肉好き、とんかつ好きなら絶対見逃せない、魅力たっぷりのお店ばかりです。 あなたが“次に食べたいとんかつ”が、きっと見つかります！
福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態となる『銀座一蘭』。しかし、食べる側として気になるのは「普通の一蘭と比べた時に明確にその差が分かるの？」という点。と言うことで今回は、『銀座一蘭』と『一蘭』は明確に味の差があるのか。より高い料金を払ってでも食べる価値はあるのか。この2つの疑問を解決すべく、特別な一杯を食べに行ってきました。
地下鉄大江戸線とゆりかもめが接続する「汐留駅」。駅周辺は多くのオフィスに囲まれており、ビジネスパーソンが集まることから“ランチの激戦区”になっています。駅直結の「カレッタ汐留」や「汐留シティーセンター」内にも飲食店が軒を連ね、魅力溢れるお店で賑わっているのだとか。この記事では、汐留駅で楽しめる1,000円前後のランチをまとめて紹介します。
シャープにサトウにマツオ。これなんのことだか分かりますか？すべては“日本一美味い”スーパードライを提供するための、プロならではの「ビール注ぎテク」なんです。——流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。（2019年7月11日公開）
新橋駅周辺にあるタイ料理店を紹介します。モチモチ食感の薄皮で野菜や海鮮を包み込んだ生春巻き、干しエビの香り、カシューナッツの食感を楽しめるタイ風焼きそば、挽肉をバジルと共に炒め、まろやかな目玉焼きを載せたガパオライス、といった、スパイスや香辛料の香りを楽しめるお店ごとのタイ料理を美味しくいただきましょう。
新橋・汐留エリアで個室のある居酒屋を紹介。デートや会食などに使える、扉付き個室のある居酒屋や、喫煙席のある居酒屋など、新橋には魅力的な個室のある居酒屋がたくさんあります。ぜひ新橋の個室居酒屋に行ってみてください。
JR新橋駅日比谷口から徒歩5分。『Bar Aneheim（アナハイム）』は400種類以上のウイスキーやカクテルを楽しめるオーセンティックなバーです。全国各地から買い付けたウイスキーやクラフトジン、バーテンダーがカクテルコンペで入賞したオリジナルカクテルなど、お酒好きなら唸らされること間違いなし。21時までに入店でフードが一品無料になるハッピーアワーもやっています。是非気軽に立ち寄ってみてください。
汐留駅より徒歩約1分。電通四季劇場［海］で観劇を楽しまれる前後に、食事ができるおすすめのレストランをご紹介します。劇場と同じカレッタ汐留内のお店を中心に、隣接する汐留シティセンターなど、電通四季劇場［海］からアクセス抜群のレストランを厳選しました。
汐留駅より徒歩1分、新橋駅より徒歩7分の『汐留横丁』内にある『韓味料〜ハンミリョウ〜』。韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナル調味料を使った料理を食べられるお店です。注目はワタリガニを特製のカンジャンだれで漬け込んだ「カンジャンケジャン」。食べたらハマると評判の味をぜひ楽しんでみてください。
2024年5月26日(日)、マグロ専門店『鮪のシマハラ 汐留店』では、マグロ解体ショーが開催されます。巨大なマグロを目の前で捌いていく、普段はなかなか見られない超ド迫力の光景を目の当たりにするチャンスです。これには大人も子供も大興奮の予感…！しかも、捌きたてのマグロは”食べ放題”。鮨職人がその場で握るお寿司や、自分で作るねぎとろ丼で、思う存分マグロを味わえます。
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