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名店は路地裏に。『新橋 纏』のイカの香りを纏った鶏白湯ラーメン

『新橋 纏(しんばし まとい)』。名前の通り「新橋」にあるものの、細く暗い路地裏にある“隠れ家的”にふさわしい場所にあるラーメン店です。今回は、人々を路地裏へと並ばせる「烏賊干し鶏白湯そば」をご紹介。鳥と醤油の旨味に“烏賊”がアクセントを添えるこの一杯を食べれば、きっとまたこの路地裏に惹き寄せられるはず。(2020年1月29日公開)

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【検証】一蘭の高級業態『銀座一蘭』は高いだけ? 実際に食べ比べてみた!

福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態となる『銀座一蘭』。しかし、食べる側として気になるのは「普通の一蘭と比べた時に明確にその差が分かるの?」という点。と言うことで今回は、『銀座一蘭』と『一蘭』は明確に味の差があるのか。より高い料金を払ってでも食べる価値はあるのか。この2つの疑問を解決すべく、特別な一杯を食べに行ってきました。

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汐留|電通四季劇場[海]すぐそば!観劇の前後に立ち寄りたいおすすめカフェ6選

電通四季劇場[海]での観劇の日、どう過ごしますか?観劇前に甘いものや軽い食事をして期待感を高めたり、観劇後、作品の余韻に浸ったり、友人との語らいを楽しんだり……。そんな時にピッタリな、電通四季劇場[海]近くのカフェをご紹介します。

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【新橋】最古参の老舗立ち食いそば『うさぎや』で味わう抜群にうまいつゆと天ぷら

新橋から少し歩いたところにある『うさぎや』は、立ち食いそば店が多く並ぶこの地の中でも、最古参になる老舗だ。古い店となるとツユが濃い目のところが多いが、この『うさぎや』のツユは、関西よりのやわらかな味わいになっている。ちょっと珍しくて抜群にうまいツユのそばを、紹介しよう。――連載「わざわざ行きたい立ち食いそば」第12回(2019年12月4日公開)

東京ソバット団
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【福岡&東京】焼きあがるまで6日間!?脂が落ちてカリカリな「鳥皮ぐるぐる巻」が楽しめるお店5選!

福岡県の隠れ名物と言われる「鳥皮ぐるぐる巻」。リーズナブルな価格も魅力です。今回は福岡の名店の紹介と、東京で「とり皮ぐるぐる巻」が食べられる5店舗を紹介いたします。焼鳥の「皮」とは一線を画す、何日もかけて焼き上げられてカリッカリかつ、味が染み込んだ鳥皮の串をぜひお楽しみ下さい。

あま
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汐留|1,000円前後のランチ8選!800円のロースかつに漱石の玄孫が手掛ける家庭料理も

地下鉄大江戸線とゆりかもめが接続する「汐留駅」。駅周辺は多くのオフィスに囲まれており、ビジネスパーソンが集まることから“ランチの激戦区”になっています。駅直結の「カレッタ汐留」や「汐留シティーセンター」内にも飲食店が軒を連ね、魅力溢れるお店で賑わっているのだとか。この記事では、汐留駅で楽しめる1,000円前後のランチをまとめて紹介します。

favy編集部
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汐留|自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓『鯛茶TOKYO』

汐留駅より徒歩1分、シェア型フードホール『汐留横丁』に内にある『鯛茶TOKYO』では、愛媛産の真鯛に濃厚な自家製ゴマダレをかけた「鯛茶漬け」を味わえます。 この記事では、昼は定食スタイルでしっかりと、夜は創作小料理とお酒を楽しむ小料理屋として“2つの顔”を持つ『鯛茶TOKYO』の魅力をたっぷりご紹介します。

favy
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【汐留】5000円で全15品&飲み放題付!30名〜貸切可能な新ビュッフェ登場『BLOOM TOKYO』

汐留駅から徒歩1分、カレッタ汐留地下2階にある『BLOOM TOKYO』に、懇親会やパーティーにぴったりなビュッフェプランが新登場!プランは2時間飲み放題付きで1人5,000円(税込)。30名以上でエリア貸切も可能です。また、シーンに合わせて立食・着席が選べるほか、参加者の好みに合わせて料理内容もカスタマイズできるので、まずはお気軽に相談してみてください。

favy
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汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』

汐留駅より徒歩1分、新橋駅からも徒歩圏内のシェア型フードホール「汐留横丁」内にある、本格韓国料理店『とんとんポチャ+(プラス)』。ランチタイムは厚切りサムギョプサルや旨味たっぷりのスンドゥブなど、ボリューム満点な本格韓国料理が勢揃い!また、1,600円(税込)で楽しめる「チャミスル時間無制限飲み放題」にも注目です。

favy
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日本一美味しいスーパードライが飲める、新橋『DRY−DOCK』の神がかりな注ぎテク

シャープにサトウにマツオ。これなんのことだか分かりますか?すべては“日本一美味い”スーパードライを提供するための、プロならではの「ビール注ぎテク」なんです。——流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。(2019年7月11日公開)

酒井慎平
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※閉店※汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食!韓国料理店『韓味料』

汐留駅より徒歩1分、新橋駅より徒歩7分の『汐留横丁』内にある『韓味料〜ハンミリョウ〜』。韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナル調味料を使った料理を食べられるお店です。注目はワタリガニを特製のカンジャンだれで漬け込んだ「カンジャンケジャン」。食べたらハマると評判の味をぜひ楽しんでみてください。

favy
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※閉店※汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』

とんかつ専門店『豚宝』は、汐留駅から徒歩1分、新橋駅から徒歩4分。カレッタ汐留の地下2階、『汐留横丁』内にあります。楽しめるのは、銘柄豚・林SPFを使った「カツカレー」。約3cmあるという肉厚カツをトッピングした贅沢なカレーをぜひ味わってみてください。

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新橋の飲み屋11選|仕事帰りに寄りたい安ウマ居酒屋・立ち飲み

新橋駅周辺のおすすめ飲み屋を11店紹介。千円台で飲める立ち飲みや老舗の大衆酒場、昼飲みできるお店、女性も入りやすい汐留横丁のクラフトビール店やビアホールまで、予算の安い順にまとめました。

飲みたガール
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※※閉店※※新橋駅徒歩1分の焼肉店『炭火亭』でA5の黒毛和牛を!個室やお座敷を完備でゆったり。

新橋駅の烏森口より徒歩1分の焼肉店『炭火亭』で味わえるのは、A5ランクの黒毛和牛です。「上カルビ」をはじめ、とろけるような舌触りのお肉が揃います。テーブル席はもちろん半個室やお座敷など、利用シーンに合わせて使い分けが可能。ゆっくりとくつろげる店内で和牛を味わってください。

favy
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新橋『焼肉ライク』で女性限定DAY!8/19は全品半額&スパークリングワイン1杯無料

『焼肉ライク』は新橋店オープン1周年を記念して、2019年8月19日(月)17:00から「女性のおひとり様焼肉応援イベント」を新橋店で開催。期間中は女性のみ入店でき、メニュー全品半額、そしてウェルカムドリンクとしてスパークリングワインを提供します。この機会に、ハードルの高かった女性の一人焼肉を楽しんでみてはいかがでしょうか。

favyグルメニュース
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【新橋】ドリンク最大60%オフ!定額会員なら「焼肉飲み」がお得に楽しめる『マルウシミート』

新橋駅より徒歩4分の焼肉店『マルウシミート』で、お得な定額制サービスが開始しました。会員になると全てのドリンクが半額に!回数に制限がないので、毎日でも利用できちゃいます。定額会員になって、上質な黒毛和牛とともにお酒を楽しんでください。

favy
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もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

汐留駅より徒歩約1分。電通四季劇場[海]で観劇を楽しまれる前後に、食事ができるおすすめのレストランをご紹介します。劇場と同じカレッタ汐留内のお店を中心に、隣接する汐留シティセンターなど、電通四季劇場[海]からアクセス抜群のレストランを厳選しました。

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