新橋の記事ランキング
お酒好きの皆さん!新橋で立ち飲み屋巡りはいかが?山盛りマグロに…
新橋駅周辺にある立ち飲み屋さんを紹介します。山のように盛られた「まぐろの中落ち」、日替わり鮮魚の「刺身3点盛り」、昼はとんかつ専門店として営業している立ち飲み店のロースかつ、国産酒専門店が手掛ける立…
『おくとね』新橋名物「舞茸天そば」は考えつくされた完成形の一杯…
今でこそポピュラーな食材になっている舞茸。その舞茸がまだマイナーだった20年以上前に、舞茸の天ぷらを売りにしていたのが、新橋の『おくとね』だ。ツユもそばも舞茸天に合わせたという、舞茸天そばの完成形を…
名店は路地裏に。『新橋 纏』のイカの香りを纏った鶏白湯ラーメン
『新橋 纏(しんばし まとい)』。名前の通り「新橋」にあるものの、細く暗い路地裏にある“隠れ家的”にふさわしい場所にあるラーメン店です。今回は、人々を路地裏へと並ばせる「烏賊干し鶏白湯そば」をご紹介…