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【新橋】最古参の老舗立ち食いそば『うさぎや』で味わう抜群にうまいつゆと天ぷら

新橋から少し歩いたところにある『うさぎや』は、立ち食いそば店が多く並ぶこの地の中でも、最古参になる老舗だ。古い店となるとツユが濃い目のところが多いが、この『うさぎや』のツユは、関西よりのやわらかな味わいになっている。ちょっと珍しくて抜群にうまいツユのそばを、紹介しよう。――連載「わざわざ行きたい立ち食いそば」第12回(2019年12月4日公開)

東京ソバット団
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汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』

汐留駅より徒歩1分、新橋駅からも徒歩圏内のシェア型フードホール「汐留横丁」内にある、本格韓国料理店『とんとんポチャ+(プラス)』。ランチタイムは厚切りサムギョプサルや旨味たっぷりのスンドゥブなど、ボリューム満点な本格韓国料理が勢揃い!また、1,600円(税込)で楽しめる「チャミスル時間無制限飲み放題」にも注目です。

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新橋|立ち食いそば『おくとね』の名物「舞茸天そば」は考えつくされた完成形の一杯だった

今でこそポピュラーな食材になっている舞茸。その舞茸がまだマイナーだった20年以上前に、舞茸の天ぷらを売りにしていたのが、新橋の『おくとね』だ。ツユもそばも舞茸天に合わせたという、舞茸天そばの完成形を味わってほしい。

東京ソバット団
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汐留|あの“次男くん”が初めて本気で作った醤油ラーメン!本格「鰹醤油シリーズ」をご紹介『伊太そば』

「カルボナーララーメン」でおなじみの『伊太そば&肉とピザの伊太バル』にて、本格派「かつお醤油ラーメン」が好評発売中!夏に好評だった「冷やしカツオ出汁ラーメン」をベースに、ミシュラン星付きの懐石料理店で修行した経験がある“次男くん”が考案した、「イタリア風のラーメン店」である同店初の、本格醤油ラーメンです。

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【検証】一蘭の高級業態『銀座一蘭』は高いだけ? 実際に食べ比べてみた!

福岡発の豚骨ラーメンチェーン『一蘭』の高級業態となる『銀座一蘭』。しかし、食べる側として気になるのは「普通の一蘭と比べた時に明確にその差が分かるの?」という点。と言うことで今回は、『銀座一蘭』と『一蘭』は明確に味の差があるのか。より高い料金を払ってでも食べる価値はあるのか。この2つの疑問を解決すべく、特別な一杯を食べに行ってきました。

ラーメン.com
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【汐留】5000円で全15品&飲み放題付!30名〜貸切可能な新ビュッフェ登場『BLOOM TOKYO』

汐留駅から徒歩1分、カレッタ汐留地下2階にある『BLOOM TOKYO』に、懇親会やパーティーにぴったりなビュッフェプランが新登場!プランは2時間飲み放題付きで1人5,000円(税込)。30名以上でエリア貸切も可能です。また、シーンに合わせて立食・着席が選べるほか、参加者の好みに合わせて料理内容もカスタマイズできるので、まずはお気軽に相談してみてください。

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劇団四季「電通四季劇場[海]」近くのレストラン11選!鯛茶漬けに1kgまで選べるパスタも

劇団四季の「電通四季劇場[海]」があるカレッタ汐留と、隣接する汐留シティセンターから、観劇の前後に使いやすいレストランを11軒紹介します。劇場と同じ館内の「汐留横丁」の専門店や、観劇客向け特典のあるパスタ店、全室個室の会席まで、価格帯・営業時間・定休日とあわせてまとめました。

Chris・P・Potato
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新橋の絶対ハズさないホルモン焼肉11選!絶品マルチョウに「のどなんこつ」など希少部位のお店まで!

新橋といえば飲ん兵衛の街!特に多いお店がホルモン屋!ジューシーで脂の旨味たっぷりのホルモンにビール!最高の組み合わせですね。でもお店が多すぎて迷ってしまう。そんな方のために今回は、新橋で連日盛況の絶対ハズさないホルモン焼肉屋をまとめてみました。人気すぎて入れないお店もあるのでぜひ予約して訪れてみてくださいね!

Temisan
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【福岡&東京】焼きあがるまで6日間!?脂が落ちてカリカリな「鳥皮ぐるぐる巻」が楽しめるお店5選!

福岡県の隠れ名物と言われる「鳥皮ぐるぐる巻」。リーズナブルな価格も魅力です。今回は福岡の名店の紹介と、東京で「とり皮ぐるぐる巻」が食べられる5店舗を紹介いたします。焼鳥の「皮」とは一線を画す、何日もかけて焼き上げられてカリッカリかつ、味が染み込んだ鳥皮の串をぜひお楽しみ下さい。

あま
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汐留|1,000円前後のランチ8選!800円のロースかつに漱石の玄孫が手掛ける家庭料理も

地下鉄大江戸線とゆりかもめが接続する「汐留駅」。駅周辺は多くのオフィスに囲まれており、ビジネスパーソンが集まることから“ランチの激戦区”になっています。駅直結の「カレッタ汐留」や「汐留シティーセンター」内にも飲食店が軒を連ね、魅力溢れるお店で賑わっているのだとか。この記事では、汐留駅で楽しめる1,000円前後のランチをまとめて紹介します。

favy編集部
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汐留|電通四季劇場[海]すぐそば!観劇の前後に立ち寄りたいおすすめカフェ6選

電通四季劇場[海]での観劇の日、どう過ごしますか?観劇前に甘いものや軽い食事をして期待感を高めたり、観劇後、作品の余韻に浸ったり、友人との語らいを楽しんだり……。そんな時にピッタリな、電通四季劇場[海]近くのカフェをご紹介します。

ASA
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名店は路地裏に。『新橋 纏』のイカの香りを纏った鶏白湯ラーメン

『新橋 纏(しんばし まとい)』。名前の通り「新橋」にあるものの、細く暗い路地裏にある“隠れ家的”にふさわしい場所にあるラーメン店です。今回は、人々を路地裏へと並ばせる「烏賊干し鶏白湯そば」をご紹介。鳥と醤油の旨味に“烏賊”がアクセントを添えるこの一杯を食べれば、きっとまたこの路地裏に惹き寄せられるはず。(2020年1月29日公開)

ラーメン.com
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新橋の飲み屋11選|仕事帰りに寄りたい安ウマ居酒屋・立ち飲み

新橋駅周辺のおすすめ飲み屋を11店紹介。千円台で飲める立ち飲みや老舗の大衆酒場、昼飲みできるお店、女性も入りやすい汐留横丁のクラフトビール店やビアホールまで、予算の安い順にまとめました。

飲みたガール
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日本一美味しいスーパードライが飲める、新橋『DRY−DOCK』の神がかりな注ぎテク

シャープにサトウにマツオ。これなんのことだか分かりますか?すべては“日本一美味い”スーパードライを提供するための、プロならではの「ビール注ぎテク」なんです。——流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。(2019年7月11日公開)

酒井慎平
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新橋でおでんと言えばココ!関東風から出汁おでんまで、絶対行きたい名店5選!!

サラリーマンの集う街・新橋で「おでん」の美味しいお店をご紹介します。昭和7年の創業より守り続ける“関東の味”から、和食の料理人が作り上げる“出汁おでん”まで、出汁と素材の繊細なお味を楽しんでみてください。

ちはらん
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※閉店※汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食!韓国料理店『韓味料』

汐留駅より徒歩1分、新橋駅より徒歩7分の『汐留横丁』内にある『韓味料〜ハンミリョウ〜』。韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナル調味料を使った料理を食べられるお店です。注目はワタリガニを特製のカンジャンだれで漬け込んだ「カンジャンケジャン」。食べたらハマると評判の味をぜひ楽しんでみてください。

favy
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【新橋駅すぐ】栄養面やボリュームも◎野菜の旨みに日替わりの楽しみ♪イタリアンランチ5選

新橋駅日比谷口から徒歩5分以内のイタリアンランチをピックアップしてみました!駅から徒歩5分圏内なので空腹を満たすまでの時間も短縮できて◎是非参考にしてみてくださいね♪

樋口 凜

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グルメライターAI

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