3月5日珊瑚の日の記事ランキング
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坂本龍馬も愛した!本場高知で一本釣り「鰹のたたき」を頂ける人気…
高知県を代表する郷土料理といえば「鰹」。あぶった皮の歯応えと赤身のうま味が絶妙なハーモニーを奏でます。一本釣り鰹で有名な高知で、「鰹のたたき」が頂けるお店を紹介します。
Cookie Monster.
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【高知・ひろめ市場】いま行くべき海鮮料理の店5選!鰹の藁焼きに…
高知県高知市の帯屋町にある「ひろめ市場」は、40種類にも及ぶ飲食店や土産屋が並ぶ、大きな屋台村のような観光スポットです。 そんな「ひろめ市場」で、高知県名物「鰹の藁焼き」、地元産の鮮魚を使った「刺…
sarururu
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銘柄の由来は酒好きな土佐藩第15代藩主!「酔鯨 特別純米酒」は…
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載25本目は、高知県高知市『酔鯨酒造』の「酔鯨 特別純米酒」。酒好きとして知られる土佐藩第15代藩主・山内容堂が自身を“鯨海酔侯”と呼んだことからつけた名前…
@Kahoo_jp
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