3月5日珊瑚の日の記事ランキング

坂本龍馬も食べた軍鶏鍋!?南国市の『べんべん』で高知グルメを堪…

幕末の英雄・坂本龍馬が暗殺された日の夜、彼は盟友の中岡慎太郎と軍鶏鍋を食べたと伝えられています。龍馬は軍鶏鍋が好物だったと言われており、司馬遼太郎の小説『竜馬がゆく』にもそのシーンが登場します。彼の…

奥野　大児

完全個室・座敷アリ！はりまや町『堀川』の宴会コースは生カツオ含…

はりまや町にある『酒蔵居酒屋堀川』は、宴会での利用に最適！古民家風の店内には、完全個室や座敷、掘りごたつ席を完備。宴会コースでは、地元・高知県を代表する“生カツオ”を含む11品に、2時間飲み放題付…

今だけしか獲れない!! 漁師町だけでしか食べられない!! 幻の…

食材･食文化の宝庫・高知県の「おいしい夏」情報!! 高知の食の代表格といえば「カツオ」ですが、今、高知ではカツオにも負けない注目グルメが旬！それは、地元高知で「めじかの新子」と呼ばれる魚の刺身。今回…

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ご当地名物熱々の“須崎鍋焼きラーメン”は必食！高知県・須崎市内で行列のできるラーメン店4選

高知県・須崎市内にあるラーメン店を紹介します。須崎市のご当地ラーメン「須崎鍋焼きラーメン」だけでなく、トロっとした濃厚豚骨ラーメンも。是非、お店に足を運んでみてください！

ごうすけ

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【高知・ひろめ市場】いま行くべき海鮮料理の店5選！鰹の藁焼きに鮮魚の刺し盛りも！

高知県高知市の帯屋町にある「ひろめ市場」は、40種類にも及ぶ飲食店や土産屋が並ぶ、大きな屋台村のような観光スポットです。そんな「ひろめ市場」で、高知県名物「鰹の藁焼き」、地元産の鮮魚を使った「刺身4種盛り合わせ」といったお店ごとの料理を味わいましょう。

sarururu

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【山田西町】高知の日本酒酵母で造る、和テイストのクラフトビール『高知カンパーニュブルワリー』

高知県香美市にある『高知カンパーニュブルワリー』は、ゆずや土佐文旦など高知の素材を副材料にクラフトビールを醸造するブルワリー。中でも注目は日本酒酵母を使った「TOSACO 和醸ケルシュ」。日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香に加え、ビール酵母由来の爽やかなキレを楽しめます。クラフトビールは全国の飲食店で飲めるほか、通販でも購入可能です。

favy

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