![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
アッツアツの鉄鍋の上に蒸された「ひな鳥の半身」。鶏ガラスープをかければジュワ〜ッと湯気が上がり「炊鳥（たきどり）」の完成です。博多の名物「水炊き」や「鉄なべ餃子」などの特徴を凝縮したような「炊鳥」は…
渋谷のおすすめ鍋料理の店を紹介！牡蠣にあん肝など贅沢な食材がたっぷり入った痛風鍋や、本場博多の味わいを渋谷にいながら堪能できる絶品水炊き、ぷりっぷりのもつが堪らないもつ鍋など、心も体も温まる注目の鍋…
新宿駅周辺で水炊きを味わえるお店を7つご紹介。鍋の中でもヘルシーな水炊きは、コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい料理です。創業80余年の老舗水炊き専門店に、鶏をじっくり煮込んだ濃厚スープなど！ぜひ、寒…
濃厚なのに豚骨じゃない!?博多の味を推しだしているのに、鶏の出汁を使った濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメンを提供するお店が練馬にあります。その名も『博多水炊きらーめん うかんむり』。「水炊き」なのに「らーめん」とは、これいかに？早速、その味を確かめに行きました。
歴史の街・京都で絶対に食べたい水炊きの名店をご紹介。街の歴史と同様にお店の歴史もなかなかのもの。代々受け継がれた秘伝のスープから、坂本龍馬が愛した味、はたまた冬季限定オープンのお店や、ミシュラン1つ星のお店まで一挙ご紹介いたします。
上野駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介します。水炊き、火鍋、もつ鍋など、鍋料理にはさまざまな種類があります。11段階の辛さが選べる「激辛鍋や鶏ガラを10時間以上かけて煮込んだ「水炊き鍋」、食べ放題で具材を楽しめる「しゃぶしゃぶ鍋」など、それぞれのお店の料理を堪能しましょう。
今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。
九州・福岡の中心地、博多・天神にある水炊きのお店をご紹介します。明治43年より守り続けられる自慢のスープや、「はかた地どり」や「日向鶏」「有田鶏」など九州各地の地鶏などを使った絶品水炊きをみなさんもぜひ味わってみてください。
六甲道駅から徒歩3分の『にはとりや 六甲道店』は、新鮮な国産若鶏を使用した鶏料理を味わえる居酒屋です。宴会におすすめの「水炊き＆焼き鳥コース」は、お店自慢の「水炊き」と「焼き鳥」を両方味わえて、2時間飲み放題付きで税込4,000円！新鮮な鶏ガラを6時間以上煮込んで作る「水炊き」はとろっと濃厚で鶏の旨味が凝縮しています。令和最初の忘年会は『にはとりや』で鶏料理を囲んでみてはいかがでしょうか？
日本各地には、地方の食材を使った郷土料理がいくつもあります。けれど郷土料理の欠点が一つ...。地方に行かなければ食べられない。いえいえ、東京でも食べることができるんです。今回は、銀座で各地域一箇所ずつ郷土料理が楽しめるお店を紹介します。
「博多水炊き」は、福岡・博多の郷土料理です。白濁した鶏ガラスープは、濃厚な鶏の旨みが凝縮された、一度食べたら忘れられない感動の美味しさ！そんな絶品の水炊きが味わえる、博多周辺にある名店をご紹介します。
福岡・博多で水炊きのおいしいお店をご紹介します。「薩摩赤鶏」「みつせ鶏」「華味鳥」など、九州各地のブランド鶏を使った水炊きが食べられるお店や、個室でゆっくりくつろげるお店など、観光やビジネスで福岡に訪れた際には、ぜひ遊びにいってみてください。
1
2
3
4
5
1
2
3
.jpg)
4
5
