水炊きの記事ランキング
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※閉店※水炊きの進化系?『村崎炊鶏研究所』博多の新名物「炊鳥」…
アッツアツの鉄鍋の上に蒸された「ひな鳥の半身」。鶏ガラスープをかければジュワ〜ッと湯気が上がり「炊鳥(たきどり)」の完成です。博多の名物「水炊き」や「鉄なべ餃子」などの特徴を凝縮したような「炊鳥」は…
福岡グルメ探検隊
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【京都・四条】水炊きの名店5選!ミシュラン1つ星・龍馬の愛した…
歴史の街・京都で絶対に食べたい水炊きの名店をご紹介。街の歴史と同様にお店の歴史もなかなかのもの。代々受け継がれた秘伝のスープから、坂本龍馬が愛した味、はたまた冬季限定オープンのお店や、ミシュラン1つ…
ちはらん
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もつ鍋だけじゃない!福岡名物『水炊き』の名店まとめ
福岡の博多の言えば、とんこつラーメンやもつ鍋が有名です。でも『水炊き』もとても有名なご当地グルメだということを知っている方は、意外と少ないのでなないでしょうか?今回はそんな博多の隠れ名物『水炊き』の…
UFO
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