![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
福岡の博多の言えば、とんこつラーメンやもつ鍋が有名です。でも『水炊き』もとても有名なご当地グルメだということを知っている方は、意外と少ないのでなないでしょうか？今回はそんな博多の隠れ名物『水炊き』の…
歴史の街・京都で絶対に食べたい水炊きの名店をご紹介。街の歴史と同様にお店の歴史もなかなかのもの。代々受け継がれた秘伝のスープから、坂本龍馬が愛した味、はたまた冬季限定オープンのお店や、ミシュラン1つ…
今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。
旨味も弾力もたっぷりの鶏肉を鶏ガラをふんだんに使った濃厚スープでいただく「鶏の水炊き」は鍋料理の中でも定番かつ人気のメニューですよね。京都にはそんな鶏の水炊きの名店がいっぱいあります。 今回は四条駅周辺で、おすすめのお店をご紹介します。有名地鶏や自社製ブランド鶏など、素材にもこだわったお店がいっぱいです！
泉岳寺駅より徒歩3分の場所にある『旬菜 季節和食 IPPO品川』では、季節食材を使った一品料理とこだわりの地酒が気軽に楽しめます。 居酒屋メニューの定番でもある「焼鳥」では、「白レバー」や「リンパ」などの希少部位がいただけるのも魅力！豊富に取り揃えた日本酒と一緒に楽しみましょう！是非、お店に足を運んでみて下さい。
上野駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介します。水炊き、火鍋、もつ鍋など、鍋料理にはさまざまな種類があります。11段階の辛さが選べる「激辛鍋や鶏ガラを10時間以上かけて煮込んだ「水炊き鍋」、食べ放題で具材を楽しめる「しゃぶしゃぶ鍋」など、それぞれのお店の料理を堪能しましょう。
六甲道駅から徒歩3分の『にはとりや 六甲道店』は、新鮮な国産若鶏を使用した鶏料理を味わえる居酒屋です。宴会におすすめの「水炊き＆焼き鳥コース」は、お店自慢の「水炊き」と「焼き鳥」を両方味わえて、2時間飲み放題付きで税込4,000円！新鮮な鶏ガラを6時間以上煮込んで作る「水炊き」はとろっと濃厚で鶏の旨味が凝縮しています。令和最初の忘年会は『にはとりや』で鶏料理を囲んでみてはいかがでしょうか？
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