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【練馬】鶏づくし!“博多の水炊き”を濃厚な鶏白湯ラーメンに変えた『うかんむり』

濃厚なのに豚骨じゃない!?博多の味を推しだしているのに、鶏の出汁を使った濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメンを提供するお店が練馬にあります。その名も『博多水炊きらーめん うかんむり』。「水炊き」なのに「らーめん」とは、これいかに?早速、その味を確かめに行きました。

平原学(バルさん)
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博多・天神で水炊き!おすすめの水炊きのお店6選

九州・福岡の中心地、博多・天神にある水炊きのお店をご紹介します。明治43年より守り続けられる自慢のスープや、「はかた地どり」や「日向鶏」「有田鶏」など九州各地の地鶏などを使った絶品水炊きをみなさんもぜひ味わってみてください。

ちはらん
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上野で食べたい鍋料理11選!激辛鍋に10時間煮込んだ濃厚水炊きも

上野駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介します。水炊き、火鍋、もつ鍋など、鍋料理にはさまざまな種類があります。11段階の辛さが選べる「激辛鍋や鶏ガラを10時間以上かけて煮込んだ「水炊き鍋」、食べ放題で具材を楽しめる「しゃぶしゃぶ鍋」など、それぞれのお店の料理を堪能しましょう。

sarururu
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【新宿】水炊きならココ7選!水炊き一筋80余年の老舗に半日煮込んだ濃厚スープも!

新宿駅周辺で水炊きを味わえるお店を7つご紹介。鍋の中でもヘルシーな水炊きは、コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい料理です。創業80余年の老舗水炊き専門店に、鶏をじっくり煮込んだ濃厚スープなど!ぜひ、寒い冬は水炊きで身体を温めてみてはいかがでしょうか。

イセたん
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【京都】鶏の旨味を一滴残らず堪能したい!四条駅周辺で食べるべき“水炊き”5選

旨味も弾力もたっぷりの鶏肉を鶏ガラをふんだんに使った濃厚スープでいただく「鶏の水炊き」は鍋料理の中でも定番かつ人気のメニューですよね。京都にはそんな鶏の水炊きの名店がいっぱいあります。 今回は四条駅周辺で、おすすめのお店をご紹介します。有名地鶏や自社製ブランド鶏など、素材にもこだわったお店がいっぱいです!

sarururu
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【博多】郷土料理「博多水炊き」ならココ!予約必須の水炊き発祥の老舗や、濃厚スープが売りのお店まで!

「博多水炊き」は、福岡・博多の郷土料理です。白濁した鶏ガラスープは、濃厚な鶏の旨みが凝縮された、一度食べたら忘れられない感動の美味しさ!そんな絶品の水炊きが味わえる、博多周辺にある名店をご紹介します。

まほさん
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福岡・博多に来たら食べたい水炊きのお店5選!九州各地の銘柄鶏を味わい尽くそう!

福岡・博多で水炊きのおいしいお店をご紹介します。「薩摩赤鶏」「みつせ鶏」「華味鳥」など、九州各地のブランド鶏を使った水炊きが食べられるお店や、個室でゆっくりくつろげるお店など、観光やビジネスで福岡に訪れた際には、ぜひ遊びにいってみてください。

ちはらん
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もつ鍋だけじゃない!福岡名物『水炊き』の名店まとめ

福岡の博多の言えば、とんこつラーメンやもつ鍋が有名です。でも『水炊き』もとても有名なご当地グルメだということを知っている方は、意外と少ないのでなないでしょうか?今回はそんな博多の隠れ名物『水炊き』の美味しいお店を厳選してご紹介したい思います!

UFO
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※※閉店※※【泉岳寺】定番から白レバーやリンパまで!希少部位の焼鳥と地酒が楽しめる『IPPO』

泉岳寺駅より徒歩3分の場所にある『旬菜 季節和食 IPPO品川』では、季節食材を使った一品料理とこだわりの地酒が気軽に楽しめます。 居酒屋メニューの定番でもある「焼鳥」では、「白レバー」や「リンパ」などの希少部位がいただけるのも魅力!豊富に取り揃えた日本酒と一緒に楽しみましょう!是非、お店に足を運んでみて下さい。

favy
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渋谷で鍋ならココ!SNSで話題の痛風鍋に博多の水炊き&もつ鍋、きのこのヘルシー火鍋も!

渋谷のおすすめ鍋料理の店を紹介!牡蠣にあん肝など贅沢な食材がたっぷり入った痛風鍋や、本場博多の味わいを渋谷にいながら堪能できる絶品水炊き、ぷりっぷりのもつが堪らないもつ鍋など、心も体も温まる注目の鍋料理が目白押し!美味しい鍋を渋谷で食べたい人は参考にしてみて。

Temisan
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日本各地の郷土料理が銀座に集結!銀座で楽しめる郷土料理のお店まとめ

日本各地には、地方の食材を使った郷土料理がいくつもあります。けれど郷土料理の欠点が一つ...。地方に行かなければ食べられない。いえいえ、東京でも食べることができるんです。今回は、銀座で各地域一箇所ずつ郷土料理が楽しめるお店を紹介します。

kwei
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【六本木】もつ鍋食べ放題をこの価格で!好きなスープでモツが思う存分楽しめる『博多華善』

寒くなってくるこの季節。アツアツのお鍋が食べたくなる人も多いはず。六本木駅から徒歩2分の『博多華善 六本木』では、そんなこれからの季節にピッタリの「もつ鍋食べ放題」が楽しめます!醤油などの定番スープのほか、キムチチゲやトマト鍋など7種から2種のスープを選べるので、沢山食べても飽きが来ません!この機会にお腹いっぱいモツ鍋を楽しんでみませんか?

favy
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あのグルメも実は福岡発祥?福岡発祥グルメまとめ

今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。

na_ri
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じっくり炊き上げた自慢の絶品スープが決め手!六本木で水炊きがいただけるお店2選

コラーゲンたっぷりで翌日にはお肌がぷるぷるになる、女性には嬉しいことがいっぱいの水炊き。冬にはぜひ堪能したいそんな水炊きを、六本木で味わえるお店を厳選いたしました!

アンりん
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【六本木】最後の一滴まで飲み干したい!水炊き専用“華味鳥”を味わい尽くす『博多華善』

六本木より徒歩2分の九州料理がいただける『博多華善』では、水炊き専用の「華味鳥(はなみどり)」を使った伝統の博多水炊きを楽しめます。そんな水炊きをはじめ、華味鳥尽くしの料理と2.5時間の飲み放題もついたオトクなコースは飲み会にもうってつけ!ゆったり落ち着いた空間の中、お鍋を囲んで飲み会なら『博多華善 六本木』で決まり!

favy
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新宿のおすすめ鍋5選!旨味たっぷりもつ鍋に真っ白スープの水炊き、激辛火鍋やラムしゃぶも

新宿のおすすめ鍋料理をご紹介!味噌ベースの濃厚スープが堪らない病みつきもつ鍋、創業90年以上の水炊きの名店に、刺激的な火鍋やヘルシーなラムしゃぶ&タンしゃぶの食べ放題も。新宿で美味しい鍋を食べたい人は、ぜひ参考にしてみて。

Temisan
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雲丹の肉巻きにあんこう鍋!自由が丘『和バル 艸(そう)』で口の中で溶けるワンランク上の料理を楽しもう

寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか? ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。

favy

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11月4日(水) 〜 11月20日(金)
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