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【6/29】驚異の原価率50%!完全会員制の“焼かない焼肉屋”『29ON 仙台』オープン

東京を中心に全国5店舗を展開する完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』が2022年6月29日(水)、東北初進出!仙台にオープンする『29ON 仙台』では、低温調理した薄切りのサーロインを季節の食材と合わせて食べるメニューや、仙台の「はらこ飯」を『29ON』流にアレンジした贅沢な「牛腹子飯」などが登場。お客様から年会費をいただく完全会員制だから提供できる高コスパかつ高品質な料理を『29ON 仙台』で食べてみてください。

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コンビニスイーツに合うのは日本酒・ワイン・ビール!? ソムリエがペアリングを考えてみた

『29ON 表参道店』の支配人 兼 ソムリエの佐藤浩平が、コンビニスイーツを使ったペアリングに挑戦。デザートワインを皮切りに日本酒やビールなど、様々な組み合わせを試しています。最後には「デザートに◯◯は正義!」という名言も。スイーツの味の特徴(甘みや酸味など)をベースに、どのようなお酒が合うのかも語っているので、お酒が好きな人は参考にしてみてくださいね。

29ON(ニクオン)
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会員のみが楽しめる極上のお肉とは!? 新宿三丁目『参謀BAR』の肉会員がかなりお得だった!

新宿三丁目にある経営者限定のお肉専門店『参謀BAR』。低温調理法という調理法を使うことでお肉がよりうまみを発揮する状態に。そんな極上のお肉を含む13品がなんと6,000円で楽しめる驚きのコスパ。そんなお肉がお得に楽しめるのは会員限定!この記事から会員にもなれるので、少しでも興味のある方、お肉好きは必見です。

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焼かない焼肉ってご存知ですか?今話題の焼肉『29ON』の最新情報をお届けします!

焼かない焼肉『29ON(ニクオン)』って皆さんご存知ですか?東京都内・大阪に4店舗を展開する焼肉屋で、住所は非公開。お店に行くには会員になる必要があります。会員様とお連れ様のみしか入ることが出来ない特別なお店では、焼かない焼肉を楽しむことが出来ますよ。今回はそんな焼かない焼肉『29ON』の魅力についてご紹介します。

29ON(ニクオン)
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【期間限定】会員じゃない方必見!会員制の肉料理専門店『29ON』でフルコースお試し体験ができちゃいます!

完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』。予約方法・住所非公開で普段は会員様しか利用できない『29ON』ですが、期間限定で会員様以外にも『29ON』を体験していただけるキャンペーンを行います。メディアでも話題となった低温調理による旨みたっぷりの肉と、旬の食材を使った充実のコースが食べられるのは今だけです!この機会をぜひ、お見逃しなく!

29ON(ニクオン)
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※閉店※怒涛の快進撃を続ける会員制肉屋“29ONシリーズ”!『29ON 池袋店』がハンパない本気をダシていた!

低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON(ニクオン)」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定!2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そんな『29ON 池袋店』が2月16日(木)にオープン。『29ON』のお店の情報と池袋店の詳細を今回は先取りしてお伝え致します

29ON(ニクオン)
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※移転※「赤」の奥深さを実感。赤身肉と赤ワインの魅力を堪能する『29ON』限定イベントに潜入!

完全会員制の低温調理にこだわった肉料理店『29ON 本店』で2018年4月21日開催された「赤の情熱!!赤身肉を赤ワインで喰らう」に参加してきました。この日は「赤」のイベントなのでお酒は全て「赤ワイン」とのペアリング。お料理はフレンチ出身のシェフがその技術を駆使した赤身肉を中心とした創作料理を頂きました!

土屋智代
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柔らか食感の牛タンに感動!『29ON 代官山店』の冬を連想させる12月限定メニューをご紹介!

気温もグッと下がる12月。代官山の『29ON』では、そんな12月限定で冬をイメージしたメニューをいただけます。カキを使ったじゃがいものポタージュやマシュマロのように柔らかい牛タンなど。12月しか食べられないメニューを一部先取りしてご紹介しちゃいます。

やっさん
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※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです!コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく!

29ON(ニクオン)
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ハーブとスパイスで嗅覚と味覚を刺激する『29ON 表参道店』の2月・3月限定コース

表参道にある焼かない焼肉店『29ON 表参道店』。2020年2月・3月に提供されるコースのテーマは“スパイスとハーブ”。インドのチキンティッカを鴨肉でアレンジした「鴨ティッカ」や、スパイスの香り豊かなビリヤニをアレンジした「29ONドライカレー」など、さまざまな香り、刺激を織り交ぜた嗅覚と味覚を刺激するメニューが登場します。ぜひ『29ON 表参道店』ならではの新メニューをご堪能ください!

29ON(ニクオン)
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肉が好き!日本酒が好き!接客が好き!なら『29ON』で働きませんか?

会員制の肉専門店『29ON』。低温調理した“焼かない”焼肉と旨味たっぷりの日本酒を楽しめる贅沢なお店です。そんなこだわりの詰まったお店で、あなたの「好き」を仕事にしませんか?

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サバ缶で味噌煮になめろう、アヒージョも!『29ON』メンバーがサバ缶ペアリングに挑戦

完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』のスタッフ4名が、サバ缶を使ったおつまみとお酒のペアリングに挑戦!手軽に作れる「サバ缶おつまみ」は、見ているだけで食欲をそそります。料理に合わせたお酒の紹介にもメンバーの個性が溢れます。サバ缶レシピは自宅でも簡単に作れるで、ぜひお酒と合わせて試してみてくださいね。

29ON(ニクオン)
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『29ONグループ』で最高の食体験を。感染者ゼロの万全の感染症対策でお待ちしています

低温調理による“焼かない焼肉店”『29ON』では、万全の感染対策を施した営業で、緊急事態宣言中も感染者ゼロで営業をしています。もちろん、緊急事態宣言が明けた後にも「最高の食体験」を楽しんでもらえるように、各店気合を入れて準備をしています。6月には毎年恒例「原価100%祭り」などお得なイベントも控えていますので、緊急事態宣言が明けたらお食事は是非『29ON』でどうぞ!

29ON(ニクオン)
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『29ON』でイタリア郷土料理が登場!今までにない肉×国産ワインのペアリングがついに実現!

“焼かない焼肉”として注目を浴びる『29ON』ではこれまで肉と日本酒によるペアリングを提案してきましたが、新たに国産ワインとのペアリングにもチャレンジ!イタリア各地の郷土料理ベースとした『29ON』アレンジメニューは果たして、国産ワインとどんな化学反応を見せてくれるのか⁉︎その一部始終を見届けてきました。次回開催&参加者募集中とのことなので気になる方は要チェックです!

平原学(バルさん)
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『29ON』限定の激レア日本酒が登場!西出酒造「春心 29ON 6周年ラベル」を見逃すな

石川県で100年以上の歴史を誇る酒蔵『西出酒造』の日本酒「春心」に「29ON限定ラベル」が登場です。「春心」は、日本酒の最も伝統的かつ正統的な醸造法である生酛造りで真冬に醸造された日本酒。ぬる燗ならサシの入ったお肉、冷酒なら赤身のお肉と相性抜群なのです。『29ON』の創業6周年を記念したラベルの「春心」は、本数限定かつ『29ON』各店でしか飲めない超レア酒! 今しか飲めないので、ぜひ『29ON』で味わってみてください。

29ON(ニクオン)
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とろけるお肉としびれる辛さがやみつきに!「29ON×スパイス」でうま辛コースメニューを堪能

東京・大阪で4店舗展開中の低温調理肉の専門店『29ON(ニクオン)』。メニュー改定にお客様の声を取り入れたいと考え、お客さんと新メニューを決める「29ON新メニュー試食会」が6月に開催されました。そして今回「29ON×スパイス」の日に潜入!普段の29ONでは食べられないあんなお肉料理やこんなお肉料理の数々に驚きの連続でした。今回はそんな「29ON×スパイス」のコースについて余すこと無くご紹介します!

平原学(バルさん)
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29ON新業態『Plus』のイベント"原価祭り"に潜入!白トリュフにカニなど豪華食材が次々登場

低温調理にこだわる、焼かない焼肉店『29ON』の新業態『Plus』。29ONグループの集大成ともいわれる同店では、肉×鮨×フレンチを楽しめます。そんな『Plus』で、コース代金をそのまま料理やドリンクに使用する、とんでもないイベント「原価100%祭り」が開催されるということで、編集部が体験してきました。

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