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※移転※【5/17限定】残席わずか!酸味推しの日本酒ペアリングイベント開催『29ON本店』

『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。

favy
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ハーブとスパイスで嗅覚と味覚を刺激する『29ON 表参道店』の2月・3月限定コース

表参道にある焼かない焼肉店『29ON 表参道店』。2020年2月・3月に提供されるコースのテーマは“スパイスとハーブ”。インドのチキンティッカを鴨肉でアレンジした「鴨ティッカ」や、スパイスの香り豊かなビリヤニをアレンジした「29ONドライカレー」など、さまざまな香り、刺激を織り交ぜた嗅覚と味覚を刺激するメニューが登場します。ぜひ『29ON 表参道店』ならではの新メニューをご堪能ください!

29ON(ニクオン)
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横丁内の完全会員制レストラン『29ON 仙台』とは?お客様大満足の秘密を店長の小川さんに聞いてみた

仙台駅から徒歩5分の「仙台みらいん横丁」にある会員制レストラン『29ON(ニクオン)仙台』。今回は店長の小川浩二さんにインタビューを行い、オープンに至った経緯や料理へのこだわり、そして「仙台みらいん横丁」への想いを語っていただきました。

favy編集部
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『29ON』でイタリア郷土料理が登場!今までにない肉×国産ワインのペアリングがついに実現!

“焼かない焼肉”として注目を浴びる『29ON』ではこれまで肉と日本酒によるペアリングを提案してきましたが、新たに国産ワインとのペアリングにもチャレンジ!イタリア各地の郷土料理ベースとした『29ON』アレンジメニューは果たして、国産ワインとどんな化学反応を見せてくれるのか⁉︎その一部始終を見届けてきました。次回開催&参加者募集中とのことなので気になる方は要チェックです!

平原学(バルさん)
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※移転※【今がチャンス】あのメニューが食べられるのも残りわずか!7月こそ『29ON』各店を巡るべし!

都内に4店舗を展開する完全会員制の肉料理専門店『29ON』。そんな『29ON』では現在各店舗の全メニュー変更に向けて動いています。全メニューがもうすぐ変わるということは....現在各店で提供中の料理が食べられるのも残りわずか!各店こだわりのオリジナルメニューが食べられなくなる前に!7月こそ『29ON』を巡り、現メニューをもう一度味わっておきませんか?お気に入りの料理を食べるなら、今がチャンスです!

29ON(ニクオン)
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【潜入取材】まるで魔法!『29ON 代官山店』の新メニューは、日本酒とのペアリングが堪能できる真骨頂だった!

会員制の"焼かない焼肉屋"の魁としてその名を馳せる『29ON』。低温調理されたお肉と日本酒のペアリングを楽しめる、さながら大人の秘密基地です。今回は、代官山店で新メニューがお披露目されると聞いて、潜入取材を敢行しました。ベールに包まれた『29ON 代官山店』で食べられる、悶絶必至の新メニューに迫ります!

きゃの
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【4日間限定】クリスマスは『29ON 表参道』!フォアグラ、ポルチーニ茸…贅沢三昧のコースメニュー!

低温調理の“焼かない焼肉”を専門とする『29ON』。その中でもイタリアンの業態で展開している『表参道店』で、クリスマスシーズンの4日間に振る舞われる限定メニューがお披露目されました。favy編集部でさっそく実食。すぐに予約が埋まってしまいそうな、豪華な料理ばかりでした!

平原学(バルさん)
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※移転※これが『29ON本店』の本気!いい肉の日限定、日本No.1サーロインの旨みを堪能。

11月29日が何の日かご存知でしたか?そう、"いい肉の日"です!今回は、低温調理した焼かない焼肉を提供する会員制レストラン『29ON』で、"いい肉の日"限定の超良い肉を堪能してきました。日本一を誇る"宮崎牛"のサーロインは、まさに"いい肉の日"にふさわしい圧巻の美味しさ。『29ON』で、いつもより特別なお肉を体験しませんか?

wakana
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『29ON 角打ち』が移転してリニューアル!お酒や料理をお得に楽しむ会員権募集中

焼かない焼肉店『29ON本店』で21時以降に営業していた『29ON 角打ち』が、2020年2月3日(月)、店舗を移転しリニューアル。新たに『29ON 角打ち』専用の会員権を販売します。これまでの『29ON 角打ち』は、21時以降の2時間と限られた時間での営業でしたが、このたび営業時間を拡大。17時から23時まで好きな時間に日本酒やおつまみを楽しめます。

サケリスト
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日本酒「龍力」を杉樽で短期熟成。 甘味と酸味のある「さくらこうぼのお酒」はイチゴが香る味わいに

お祝い事の鏡割りなどで使われる樽酒の日本酒。杉やヒノキの樽で一定期間保存し、木の香りを楽しみながら飲むお酒です。通常は、木の香りをお酒に軽くつける程度で楽しむこの樽酒を独自の仮設に基づき短期熟成。「龍力(たつりき)」の蔵元『本田商店』の協力のもと、仕上がった樽酒・短期熟成酒「龍力 姫路城 さくらこうぼのお酒」は、イチゴが香る味わいへと変化しました。

29ON(ニクオン)
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『29ON 仙台』がMakuakeで追加会員募集中!地元生産者とコラボなど新たな取り組みも

完全会員制の焼かない焼肉店『29ON 仙台』が、席数の増加に伴い会員を追加募集!2023年3月1日(水)より、クラウドファンディングサイト『Makuake』にて申込受付中です。今回は「会員権+お食事権」のリターンに加え、仙台や東北の地産地消を目的とした食材生産者向けの「コラボ優先権」も登場。仙台の食を盛り上げ、地域に愛される『29ON』として発展していくために、さらなる応援をお願いします!

29ON(ニクオン)
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『Plus』のイベント“原価100%祭り”に潜入!トリュフ×フォアグラに1匹1800円のエビも登場!

コース料金全てを料理やドリンクに使用するとんでもないイベント「原価100%祭り」。29ONグループでも1番の高級店『Plus』でももちろん開催。高級店の「原価100%」はどれほどすごいのか⁉️favy編集部が潜入して体験してきました。

favy
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ウニ・イクラ・あん肝の暴力的うまさ!かまいたち絶賛の「痛風サーロイン」が期間限定で『サケリスト』に登場

かまいたちも大絶賛!完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の「痛風サーロイン」が、2025年3月12日(水)~3月31日(月)の期間限定で『29ON』の系列店『サケリスト』に登場。A5ランク和牛にウニ・イクラ・あん肝を贅沢にのせた禁断の逸品を、日本酒やワインと共に楽しめる絶好のチャンス。『サケリスト』なら『29ON』会員でなくても利用可能なので、この機会をお見逃しなく。

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11/4〜|サクサクのパイを崩す690円のクラムチャウダーも!『ピザーラ』冬限定パスタ&スープ

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11月4日(水) 〜 3月2日(火)
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11月4日(水) 〜 11月20日(金)
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11月3日(火) 〜 11月12日(木)
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