![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
三越前駅・A6出口直結「コレド室町1」の4階にある『re:Dine 日本橋室町』。カフェ、日本酒の角打ち、会員制のお店が1つのフロアに集まる「シェア型フードホール」です。どちらのお店でもアイデアあふ…
低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定！2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そん…
仙台駅から徒歩5分の「仙台みらいん横丁」にある会員制レストラン『29ON（ニクオン）仙台』。今回は店長の小川浩二さんにインタビューを行い、オープンに至った経緯や料理へのこだわり、そして「仙台みらいん…
ファッションや文化を中心に流行の最先端の地である表参道。その中でも『表参道ヒルズ』は、歴史ある街の記憶を継承しながらも、新たな時代のランドマークとなるべく作られ、情報感度の高い人々が集います。そんな表参道で最先端の文化やファッションに触れた後は、『29ON 表参道店』で新しいスタイルの肉体験をしませんか？
完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです！コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく！
『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。
多くの肉好きな方から支持されている「焼かない焼肉」でお馴染みの『29ON』。肉のプロである『29ON』が本気で「肉に合うビール」を考えました。「肉専用ビール」として人気クラフトビールメーカーである『Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）』さんと共同開発した新ビール「29ON SPICE ALE」をMakuake限定で販売開始します！
完全会員制の低温調理にこだわった肉料理店『29ON 本店』で2018年4月21日開催された「赤の情熱！！赤身肉を赤ワインで喰らう」に参加してきました。この日は「赤」のイベントなのでお酒は全て「赤ワイン」とのペアリング。お料理はフレンチ出身のシェフがその技術を駆使した赤身肉を中心とした創作料理を頂きました！
完全会員制、完全予約制の“焼かない焼肉店”『29ON』では、現在「お肉再強化プロジェクト 第2弾」を開催しています。今回favy編集部は、旨味を含んだ赤身とサシのバランスが抜群の「くまもとあか牛」の魅力を、『29ON 銀座』で堪能してきました！記事ではコースの内容を一部ご紹介します！
滋賀県甲賀市にある『藤本酒造』の日本酒「神開（しんかい） 再醸仕込酒 火入 甘口負数肆拾弐」を、完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』の女将がレビュー。仕込み水の代わりに日本酒を使って作る「再醸仕込酒」は、甘みが強くトロッとした舌触りが特徴。「神開 再醸仕込酒」は、甘さに加えりんごのような淡い香りと酸味を楽しめるのだとか。昔からの製法と新しい技術を組み合わせて日本酒を作り続ける『藤本酒造』の魅力と合わせてご紹介します。
コース料金全てを料理やドリンクに使用するとんでもないイベント「原価100%祭り」。29ONグループでも1番の高級店『Plus』でももちろん開催。高級店の「原価100%」はどれほどすごいのか⁉️favy編集部が潜入して体験してきました。
焼かない焼肉『29ON（ニクオン）』って皆さんご存知ですか？東京都内・大阪に4店舗を展開する焼肉屋で、住所は非公開。お店に行くには会員になる必要があります。会員様とお連れ様のみしか入ることが出来ない特別なお店では、焼かない焼肉を楽しむことが出来ますよ。今回はそんな焼かない焼肉『29ON』の魅力についてご紹介します。
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON 日本橋室町』では、旬のフルーツを使ったお花畑のような「夜スイーツ」を楽しめます。『29ON』のおまかせコースの締めくくりに、あるいは仕事終わりのご褒美に。見た目も華やかなスイーツを食べてみませんか？
1月から登場する『29ON代官山店』の新コースは、「柿×和牛イチボ」や「牡蠣×肉」など、意外な組み合わせによる味わいを楽しめる内容です。各食材が織り成す「旨味」は、あなたの想像を超えること間違い無し！低温調理によるお肉と旬の食材を贅沢に使った、『29ON代官山店』のオリジナル創作コースをぜひ堪能してくださいね。
11月29日が何の日かご存知でしたか？そう、"いい肉の日"です！今回は、低温調理した焼かない焼肉を提供する会員制レストラン『29ON』で、"いい肉の日"限定の超良い肉を堪能してきました。日本一を誇る"宮崎牛"のサーロインは、まさに"いい肉の日"にふさわしい圧巻の美味しさ。『29ON』で、いつもより特別なお肉を体験しませんか？
低温調理による旨味たっぷりの肉料理が楽しめる会員制レストラン『29ON』。今回は『29ON 表参道店』の12月メニューを紹介します。12月の年の瀬にふさわしい冬らしさを表現したメニューが目白押し。見ても食べても楽しめる12月メニューですよ。
都内に4店舗を展開する完全会員制の肉料理専門店『29ON』。そんな『29ON』では現在各店舗の全メニュー変更に向けて動いています。全メニューがもうすぐ変わるということは....現在各店で提供中の料理が食べられるのも残りわずか！各店こだわりのオリジナルメニューが食べられなくなる前に！7月こそ『29ON』を巡り、現メニューをもう一度味わっておきませんか？お気に入りの料理を食べるなら、今がチャンスです！
“焼かない焼肉”として注目を浴びる『29ON』ではこれまで肉と日本酒によるペアリングを提案してきましたが、新たに国産ワインとのペアリングにもチャレンジ！イタリア各地の郷土料理ベースとした『29ON』アレンジメニューは果たして、国産ワインとどんな化学反応を見せてくれるのか⁉︎その一部始終を見届けてきました。次回開催＆参加者募集中とのことなので気になる方は要チェックです！
サブスク型コーヒースタンドの『coffee mafia』と焼かない焼肉店『29ON』の商品が、 2024年7月17日（水）〜22日（月）までの期間限定で、東京・有明の『有明ガーデン』内の「ガーデンデリ」に出店します。 『coffee mafia』の夏限定コーヒーや、 『29ON』が監修する焼肉弁当などが、会員でなくとも購入できる6日間です！
3月から登場する『29ON 本店』の新コースは、菜の花や桜など旬の食材による、春の訪れを全身で感じられるようなメニューが満載です。『29ON』名物である旨味たっぷりの低温調理肉と栄養満点な旬の食材は、新年度のスタートに向けて英気を養うのにピッタリですよ！ぜひ『29ON 本店』でうららかな春の風味と旬の食材がおりなす旨味を堪能してくださいね。
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
