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“焼かない焼肉”として注目を浴びる『29ON』ではこれまで肉と日本酒によるペアリングを提案してきましたが、新たに国産ワインとのペアリングにもチャレンジ！イタリア各地の郷土料理ベースとした『29ON』…
完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』。予約方法・住所非公開で普段は会員様しか利用できない『29ON』ですが、期間限定で会員様以外にも『29ON』を体験していただけるキャンペーンを行います。メ…
表参道にある焼かない焼肉店『29ON 表参道店』。2020年2月・3月に提供されるコースのテーマは“スパイスとハーブ”。インドのチキンティッカを鴨肉でアレンジした「鴨ティッカ」や、スパイスの香り豊か…
かまいたちも大絶賛！完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の「痛風サーロイン」が、2025年3月12日（水）～3月31日（月）の期間限定で『29ON』の系列店『サケリスト』に登場。A5ランク和牛にウニ・イクラ・あん肝を贅沢にのせた禁断の逸品を、日本酒やワインと共に楽しめる絶好のチャンス。『サケリスト』なら『29ON』会員でなくても利用可能なので、この機会をお見逃しなく。
会員制の"焼かない焼肉屋"の魁としてその名を馳せる『29ON』。低温調理されたお肉と日本酒のペアリングを楽しめる、さながら大人の秘密基地です。今回は、代官山店で新メニューがお披露目されると聞いて、潜入取材を敢行しました。ベールに包まれた『29ON 代官山店』で食べられる、悶絶必至の新メニューに迫ります！
仙台駅から徒歩5分の「仙台みらいん横丁」にある会員制レストラン『29ON（ニクオン）仙台』。今回は店長の小川浩二さんにインタビューを行い、オープンに至った経緯や料理へのこだわり、そして「仙台みらいん横丁」への想いを語っていただきました。
石川県で100年以上の歴史を誇る酒蔵『西出酒造』の日本酒「春心」に「29ON限定ラベル」が登場です。「春心」は、日本酒の最も伝統的かつ正統的な醸造法である生酛造りで真冬に醸造された日本酒。ぬる燗ならサシの入ったお肉、冷酒なら赤身のお肉と相性抜群なのです。『29ON』の創業6周年を記念したラベルの「春心」は、本数限定かつ『29ON』各店でしか飲めない超レア酒！ 今しか飲めないので、ぜひ『29ON』で味わってみてください。
新宿三丁目にある経営者限定のお肉専門店『参謀BAR』。低温調理法という調理法を使うことでお肉がよりうまみを発揮する状態に。そんな極上のお肉を含む13品がなんと6,000円で楽しめる驚きのコスパ。そんなお肉がお得に楽しめるのは会員限定！この記事から会員にもなれるので、少しでも興味のある方、お肉好きは必見です。
焼かない焼肉店『29ON本店』で21時以降に営業していた『29ON 角打ち』が、2020年2月3日（月）、店舗を移転しリニューアル。新たに『29ON 角打ち』専用の会員権を販売します。これまでの『29ON 角打ち』は、21時以降の2時間と限られた時間での営業でしたが、このたび営業時間を拡大。17時から23時まで好きな時間に日本酒やおつまみを楽しめます。
コース料金全てを料理やドリンクに使用するとんでもないイベント「原価100%祭り」。29ONグループでも1番の高級店『Plus』でももちろん開催。高級店の「原価100%」はどれほどすごいのか⁉️favy編集部が潜入して体験してきました。
東京と宮城に店舗を構える、完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉『29ON』が大阪に初進出。2024年9月13日（金）、14（土）、26（木）、27（金）の4日間限定で「オープン29ON」を開催します。1日2回、各7席限定の特別イベントです。低温調理で凝縮した肉の旨味と、1品ごとに提案される日本酒のペアリングをお楽しみください。『29ON』がこだわる最高の肉体験を大阪でも。
完全会員制の焼かない焼肉店『29ON 仙台』が、席数の増加に伴い会員を追加募集！2023年3月1日（水）より、クラウドファンディングサイト『Makuake』にて申込受付中です。今回は「会員権＋お食事権」のリターンに加え、仙台や東北の地産地消を目的とした食材生産者向けの「コラボ優先権」も登場。仙台の食を盛り上げ、地域に愛される『29ON』として発展していくために、さらなる応援をお願いします！
東京を中心に全国5店舗を展開する完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』が2022年6月29日(水)、東北初進出！仙台にオープンする『29ON 仙台』では、低温調理した薄切りのサーロインを季節の食材と合わせて食べるメニューや、仙台の「はらこ飯」を『29ON』流にアレンジした贅沢な「牛腹子飯」などが登場。お客様から年会費をいただく完全会員制だから提供できる高コスパかつ高品質な料理を『29ON 仙台』で食べてみてください。
低温調理による“焼かない焼肉店”『29ON』では、万全の感染対策を施した営業で、緊急事態宣言中も感染者ゼロで営業をしています。もちろん、緊急事態宣言が明けた後にも「最高の食体験」を楽しんでもらえるように、各店気合を入れて準備をしています。6月には毎年恒例「原価100％祭り」などお得なイベントも控えていますので、緊急事態宣言が明けたらお食事は是非『29ON』でどうぞ！
自然派ワインとして、また赤・白・ロゼに続く「第4のワイン」としても注目を集める「オレンジワイン」。このワインについてソムリエ資格を持つ『29ON 表参道店』の佐藤浩平が解説。ジョージア（旧グルジア）で誕生したワインは、どのようにして世界へ広まったのでしょうか。オレンジワインの歴史や醸造方法についても説明していきます。
焼かない焼肉『29ON（ニクオン）』って皆さんご存知ですか？東京都内・大阪に4店舗を展開する焼肉屋で、住所は非公開。お店に行くには会員になる必要があります。会員様とお連れ様のみしか入ることが出来ない特別なお店では、焼かない焼肉を楽しむことが出来ますよ。今回はそんな焼かない焼肉『29ON』の魅力についてご紹介します。
『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。
前回わずか4日で完売した「低温調理教室」のリピート開催が決定しました！この料理教室では、実際にコースを味わい、低温調理肉の柔らかさ・ジューシーさを実感していただきながら、低温調理の基本を学んでいきます。過去開催時は、美味しいお肉を囲む中で会話が弾み、終始和気あいあいとした様子でした。次回は、4月28日（土）に昼と夜の二部制で行います。ご予約はお早めに！
『29ON 表参道店』ではお店の移転に伴い、今までの感謝の気持ちを込めた「感謝祭」の開催が緊急決定！2月24日(土)〜25日(日)の感謝祭では『29ON』の全てを知る総料理長が2日間限定のスペシャル肉コースが堪能できるんだとか。既に残席わずかの「感謝祭」。スペシャルコースだけでなく、現在の『29ON 表参道店』を体験できるのも、残りわずか。予約がまだの方はぜひお早めに！
気温もグッと下がる12月。代官山の『29ON』では、そんな12月限定で冬をイメージしたメニューをいただけます。カキを使ったじゃがいものポタージュやマシュマロのように柔らかい牛タンなど。12月しか食べられないメニューを一部先取りしてご紹介しちゃいます。
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