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完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』。そのスタッフ中でも日本酒通として知られるサンチェス下田が「初心者に飲んでもらいたい日本酒」をセレクト。プロの視点で選んだお酒は「マニア度高め」という噂も…
11月9日（木）から、『29ON 表参道店』の新メニューが始まります！毎月毎に旬の彩りを添えたコースが頂けますが、今回はジビエと掛け合わせて、キノコや栗などの秋の旬食材を贅沢に使用しています。料理長…
低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗をが代官山エリアに4月1日グランドオープン！完全会員制の肉料理専門店として、今注目度上昇中の肉料理店です。お店のO…
低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定！2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そんな『29ON 池袋店』が2月16日(木)にオープン。『29ON』のお店の情報と池袋店の詳細を今回は先取りしてお伝え致します
気温もグッと下がる12月。代官山の『29ON』では、そんな12月限定で冬をイメージしたメニューをいただけます。カキを使ったじゃがいものポタージュやマシュマロのように柔らかい牛タンなど。12月しか食べられないメニューを一部先取りしてご紹介しちゃいます。
完全会員制、完全予約制の“焼かない焼肉店”『29ON』では、現在「お肉再強化プロジェクト 第2弾」を開催しています。今回favy編集部は、旨味を含んだ赤身とサシのバランスが抜群の「くまもとあか牛」の魅力を、『29ON 銀座』で堪能してきました！記事ではコースの内容を一部ご紹介します！
11月29日が何の日かご存知でしたか？そう、"いい肉の日"です！今回は、低温調理した焼かない焼肉を提供する会員制レストラン『29ON』で、"いい肉の日"限定の超良い肉を堪能してきました。日本一を誇る"宮崎牛"のサーロインは、まさに"いい肉の日"にふさわしい圧巻の美味しさ。『29ON』で、いつもより特別なお肉を体験しませんか？
会員制の肉専門店『29ON』。低温調理した“焼かない”焼肉と旨味たっぷりの日本酒を楽しめる贅沢なお店です。そんなこだわりの詰まったお店で、あなたの「好き」を仕事にしませんか？
“焼かない焼肉”として注目を浴びる『29ON』ではこれまで肉と日本酒によるペアリングを提案してきましたが、新たに国産ワインとのペアリングにもチャレンジ！イタリア各地の郷土料理ベースとした『29ON』アレンジメニューは果たして、国産ワインとどんな化学反応を見せてくれるのか⁉︎その一部始終を見届けてきました。次回開催＆参加者募集中とのことなので気になる方は要チェックです！
完全会員制の低温調理にこだわった肉料理店『29ON 本店』で2018年4月21日開催された「赤の情熱！！赤身肉を赤ワインで喰らう」に参加してきました。この日は「赤」のイベントなのでお酒は全て「赤ワイン」とのペアリング。お料理はフレンチ出身のシェフがその技術を駆使した赤身肉を中心とした創作料理を頂きました！
新宿三丁目にある経営者限定のお肉専門店『参謀BAR』。低温調理法という調理法を使うことでお肉がよりうまみを発揮する状態に。そんな極上のお肉を含む13品がなんと6,000円で楽しめる驚きのコスパ。そんなお肉がお得に楽しめるのは会員限定！この記事から会員にもなれるので、少しでも興味のある方、お肉好きは必見です。
東京・大阪で4店舗展開中の低温調理肉の専門店『29ON（ニクオン）』。メニュー改定にお客様の声を取り入れたいと考え、お客さんと新メニューを決める「29ON新メニュー試食会」が6月に開催されました。そして今回「29ON×スパイス」の日に潜入！普段の29ONでは食べられないあんなお肉料理やこんなお肉料理の数々に驚きの連続でした。今回はそんな「29ON×スパイス」のコースについて余すこと無くご紹介します！
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON 日本橋室町』では、旬のフルーツを使ったお花畑のような「夜スイーツ」を楽しめます。『29ON』のおまかせコースの締めくくりに、あるいは仕事終わりのご褒美に。見た目も華やかなスイーツを食べてみませんか？
多くの肉好きな方から支持されている「焼かない焼肉」でお馴染みの『29ON』。肉のプロである『29ON』が本気で「肉に合うビール」を考えました。「肉専用ビール」として人気クラフトビールメーカーである『Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）』さんと共同開発した新ビール「29ON SPICE ALE」をMakuake限定で販売開始します！
ファッションや文化を中心に流行の最先端の地である表参道。その中でも『表参道ヒルズ』は、歴史ある街の記憶を継承しながらも、新たな時代のランドマークとなるべく作られ、情報感度の高い人々が集います。そんな表参道で最先端の文化やファッションに触れた後は、『29ON 表参道店』で新しいスタイルの肉体験をしませんか？
3月から登場する『29ON 本店』の新コースは、菜の花や桜など旬の食材による、春の訪れを全身で感じられるようなメニューが満載です。『29ON』名物である旨味たっぷりの低温調理肉と栄養満点な旬の食材は、新年度のスタートに向けて英気を養うのにピッタリですよ！ぜひ『29ON 本店』でうららかな春の風味と旬の食材がおりなす旨味を堪能してくださいね。
『29ON代官山』の2月メニューは、 1月メニューから一部のお料理をリニューアル！一足お先に春を感じる「桜酢味噌」でお肉を堪能、人気の「薄切りサーロイン」も新しい味わいで登場します！ 新しいメニューに相性バッチリの日本酒も取り揃えました。新たな装いのコースを体験しにお越しください。
完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです！コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく！
完全会員制の肉料理店『29ON 表参道店』で開催される人気イベント「国産ワイン×肉イタリアン分解再構築ナイト」。10月は秋の味覚満載の食材と低温調理肉を使った、肉イタリアンを提供します。いつもは日本酒とのペアリングを楽しんでいただく29ONも、この日ばかりは日本酒を封印！即完売の人気イベント、29ON会員様はぜひお早めにご予約ください。
仙台駅から徒歩5分の「仙台みらいん横丁」にある会員制レストラン『29ON（ニクオン）仙台』。今回は店長の小川浩二さんにインタビューを行い、オープンに至った経緯や料理へのこだわり、そして「仙台みらいん横丁」への想いを語っていただきました。
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